全產(chǎn)業(yè)鏈鑄就輝山“貴族品質(zhì)”奶粉

繼江西、陜西、浙江三省經(jīng)銷商及門店店主之后，輝山乳業(yè)“見證輝山奶粉‘貴族品質(zhì)‘之源全產(chǎn)業(yè)鏈參觀活動”又迎來了河南、江蘇兩地的經(jīng)銷商及門店店主。科學管理的自營牧場、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的苜蓿草種植基地以及現(xiàn)代化的乳制品加工廠，訪問團一行親自見證了輝山奶粉從原奶生產(chǎn)到加工成品的全過程。全產(chǎn)業(yè)鏈鑄就的輝山“貴族品質(zhì)”奶粉讓兩地經(jīng)銷商及門店店主倍感信心。

從2003年起，輝山乳業(yè)不斷從澳大利亞和新西蘭等國進口優(yōu)選純種乳牛，目前已擁有超過18萬頭純種進口奶牛，并在北緯38-43度之間的國際公認的黃金畜牧帶上，建成了70座規(guī)模化自營牧場。在奶牛養(yǎng)殖上，輝山乳業(yè)采取精細化管理，在國內(nèi)首家開創(chuàng)散欄飼養(yǎng)、自由采食、TMR全混合日糧喂養(yǎng)、全方位動態(tài)監(jiān)控的系統(tǒng)管理，形成了奶牛健康管理和飼喂管理的數(shù)據(jù)庫體系�！拔覀兛梢钥吹�，每頭奶牛都佩戴有一個藍色的牌子，這是奶牛的身份標識”，在東六臺娟珊牛場，管理人員向訪問團介紹道：“通過這個牌子，任何一頭奶牛的身體信息都會被實時監(jiān)控，通過完善的信息系統(tǒng)，保證了每一頭奶牛的身體健康，確保每一滴奶的質(zhì)量安全�！�

輝山乳業(yè)不僅在奶牛養(yǎng)殖上苦心經(jīng)營，在奶牛飼料種植上也下足了功夫。輝山乳業(yè)不僅關心奶牛是否“吃飽”，更在乎能否“吃好”。為保證全產(chǎn)業(yè)鏈開端飼料的高質(zhì)量，輝山乳業(yè)建成了近50萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地以及50萬噸奶牛專用精飼料加工工廠。訪問團此行參觀了位于凌海的苜蓿草種植基地，在基地，一位經(jīng)銷商感嘆道：“在牧草種植上都如此煞費苦心，輝山奶牛的高產(chǎn)量和高品質(zhì)也就不足為奇了。”

在手握行業(yè)內(nèi)無法比擬的上游資源的同時，輝山乳業(yè)先后引進法國、德國、美國、瑞典等全球最先進的乳品生產(chǎn)設備和加工工藝，打造了4座國際yiliu的現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地。輝山乳業(yè)的加工廠采用世界著名乳品設備供應商瑞典利樂集團的頂尖工藝，是利樂集團的全球樣板工廠之一。為確保奶粉的質(zhì)量安全，輝山乳業(yè)實施完善的質(zhì)量管理和控制流程，從原奶驗收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過百余道嚴密檢驗程序，近200項監(jiān)控指標。

訪問團此行最后，來到了輝山乳業(yè)位于錦州加工廠，親眼見證了輝山奶粉從投料到包裝的全自動生產(chǎn)過程�！皬脑�料奶的巴氏殺菌、濕混、均質(zhì)、蒸發(fā)、噴霧干燥到包裝等所有環(huán)節(jié)，我看到了很多，更學到了很多。輝山對乳制品加工過程中監(jiān)管把控的精益求精，讓我佩服，更讓我對自己銷售的產(chǎn)品滿懷信心”，一位門店店主如是說。