在日前舉辦的2016年(第十三屆)“世界品牌大會暨中國500最具價值品牌發(fā)布會”上,輝山乳業(yè)再次獲評“中國500最具價值品牌”。輝山乳業(yè)獲獎的背后是整個企業(yè)多年來不斷地努力,不積跬步無以至千里,不積小流無以至江河,做企業(yè)尤其是乳制品企業(yè)更要腳踏實地,一步一個腳印,不畏艱難,不怕曲折的付出耕耘,才能保障食品安全。
以輝山乳業(yè)進軍華東市場所推出的新產品為例,這款杰茜牧場鮮牛奶便是輝山乳業(yè)品質的體現:奶源源自英吉利海峽杰茜島的珍稀乳牛品種——黃金娟姍牛。數量僅占國內牛群總量的1%,非常稀有。這一奶牛品種的特點就是乳汁濃厚,乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛,優(yōu)質乳蛋白含量達到3.6%以上,曾幾何時更是作為英國皇室的御用奶源被英國政府予以法律形式的特殊保護。
多年來,輝山乳業(yè)始終秉承著這樣的匠心精神,集萬千輝山人心血精心打造了以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質量管控于一體的全產業(yè)鏈發(fā)展模式,率先實現了“從牧場到餐桌”的全程可追溯體系,從根源保證了奶源質量。