奶粉市場(chǎng)“盯上”老年人 利用差異化占據(jù)市場(chǎng)

近兩年，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢、紅利漸弱，一些乳企瞄準(zhǔn)老年人市場(chǎng)，相繼推出多種配方的中老年奶粉，受到了老年群體的關(guān)注。

老年人“愛(ài)上”奶粉

李貴琴和老伴每天都有喝鮮牛奶的習(xí)慣�！把a(bǔ)鈣”“預(yù)防骨質(zhì)疏松”“補(bǔ)充蛋白質(zhì)”是李貴琴對(duì)奶制品的基本認(rèn)知。

“身邊有兩個(gè)老姐妹以前喝鮮奶，現(xiàn)在改喝脫脂奶粉了，她們建議我也試試。”李貴琴營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)挺強(qiáng)，每天定時(shí)吃鈣片和魚(yú)油膠囊。為了更好地保養(yǎng)身體，她決定改喝中老年奶粉。

58歲的孫艷華也是中老年奶粉消費(fèi)者之一，喝奶粉已有兩年�！拔液弱r奶容易腹脹，但喝高鈣低脂奶粉就沒(méi)事�！彼�說(shuō)。

中老年是糖尿病、心血管疾病的高發(fā)人群，攝入過(guò)多脂肪會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，產(chǎn)品精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化的中老年奶粉逐漸受到老年人的喜愛(ài)。第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合天貓美食發(fā)布的《2020天貓成人奶粉行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》分析顯示，在細(xì)分賽道上，中老年奶粉迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，相較于往年，2020年成人奶粉整體漲幅達(dá)到98%，其中中老年奶粉消費(fèi)增長(zhǎng)達(dá)到142%。

“百元價(jià)位”受青睞

在華北商廈（新華路店）的超市內(nèi)，貨架上擺放了10余種中老年奶粉，罐裝容量大多在700克至900克不等，價(jià)格在40元至298元之間�！澳壳霸谑鄣挠幸晾�、雀巢、君樂(lè)寶等品牌中老年奶粉，相較國(guó)產(chǎn)品牌，部分進(jìn)口奶粉的價(jià)格較高�！睂�(zhuān)柜李組長(zhǎng)介紹，中老年奶粉除了牛奶粉，還有駱駝奶粉、羊奶粉。

記者發(fā)現(xiàn)，除了補(bǔ)充常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，目前的中老年奶粉賣(mài)點(diǎn)層出不窮。除了傳統(tǒng)的高鈣、高鐵、高硒，還有添加魚(yú)油、益生菌、多種維生素等。此外，市場(chǎng)上還有專(zhuān)門(mén)的低糖、低脂中老年奶粉。

“前兩年的中老年奶粉只有兩三款，如今僅品牌商家就有四五個(gè)，而且功能劃分也更細(xì)化，有的品牌多達(dá)三四個(gè)單品�！崩罱M長(zhǎng)說(shuō)，隨著中老年奶粉品類(lèi)的增多，價(jià)格相差也很大。

她告訴記者，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)中老年奶粉的消費(fèi)者也比以前多了。除了子女買(mǎi)奶粉送給父母，一些中老年人自己也來(lái)超市選奶粉�！鞍僭�以?xún)?nèi)的價(jià)位最受歡迎，但高端產(chǎn)品也有一部分固定的消費(fèi)群體�！�

超市里，李貴琴買(mǎi)了一款國(guó)產(chǎn)品牌的中老年奶粉。她給記者算了一筆賬：1箱16袋裝的高鈣鮮牛奶，售價(jià)38元，1個(gè)月要喝兩箱，花費(fèi)近80元，而她買(mǎi)的這款中老年奶粉，900克裝，特價(jià)72.9元，按每天25克的量，可以喝36天。而且含鈣量更高，營(yíng)養(yǎng)成分也多，感覺(jué)更劃算。

滄州鹽百購(gòu)物廣場(chǎng)超市經(jīng)理李國(guó)強(qiáng)也表示，消費(fèi)者多會(huì)選購(gòu)價(jià)位在100元左右的奶粉�！扒皫啄曛欣夏昴谭垆N(xiāo)售額低，現(xiàn)在隨著老齡化加重以及人們健康意識(shí)的提高，中老年奶粉從功能、配方等方面都有所提升，分類(lèi)也更精細(xì)，因此銷(xiāo)售量一直呈上升趨勢(shì)�！�

根據(jù)自身情況選購(gòu)奶粉

滄州中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌二科副主任醫(yī)師李華君告訴記者，奶粉經(jīng)技術(shù)提煉，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所流失，其營(yíng)養(yǎng)不如牛奶，但很多奶粉中特意添加了其他營(yíng)養(yǎng)成分予以補(bǔ)充。因鮮牛奶中不含乳糖酶，所以，對(duì)乳糖耐受性較差的老年人不適合喝鮮牛奶，可選擇喝舒化奶或奶粉。

若選擇喝奶粉，因牛奶中含有的脂肪較多，有高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖癥等疾病的老年人最好選脫脂奶粉。另外，根據(jù)老年人的營(yíng)養(yǎng)需求，奶粉中最好強(qiáng)化部分營(yíng)養(yǎng)成分，比如DHA、維生素等。身體健康的老年人，則可以選擇全脂奶。

李華君特別提醒糖尿病人群，在選購(gòu)中老年奶粉時(shí)，一定要仔細(xì)查看奶粉的具體成分，看奶粉里是否含糖，如果含糖，是不建議喝的。所以，老年人選擇哪一類(lèi)奶制品，應(yīng)根據(jù)自身情況咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士。

利用差異化占據(jù)市場(chǎng)

在生活水平提高、人口老齡化加劇的影響下，市場(chǎng)上針對(duì)中老年人群的相關(guān)產(chǎn)品也是越來(lái)越多。據(jù)全國(guó)老齡工作委員會(huì)發(fā)布的《中國(guó)老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2050年我國(guó)老年人口數(shù)量將達(dá)到4.8億，其消費(fèi)潛力將增長(zhǎng)到106萬(wàn)億元，“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”正成為一個(gè)擴(kuò)散趨勢(shì)顯著的新藍(lán)海。

有業(yè)內(nèi)人士表示，中老年奶粉目前仍屬于小眾市場(chǎng)，消費(fèi)習(xí)慣并未完全建立，還需要進(jìn)行引導(dǎo)。而且，市場(chǎng)上中老年奶粉同質(zhì)化比較嚴(yán)重，大多產(chǎn)品都是主打高鈣、維生素、鈣鐵鋅等。常見(jiàn)的中老年健康問(wèn)題，如骨質(zhì)疏松、高血糖、便秘、記憶力衰退、心腦血管疾病等，都是乳企可以發(fā)力的方向。

隨著“60后”“70后”逐漸步入中老年，這部分人是有乳制品消費(fèi)需求的，對(duì)于中老年奶粉的接受度也在增加。未來(lái)的中老年奶粉市場(chǎng)還需要不斷進(jìn)行創(chuàng)新、加大研發(fā)投入，真正深入了解這部分群體的需求，通過(guò)產(chǎn)品差異化來(lái)提升競(jìng)爭(zhēng)力，以便更好地占據(jù)市場(chǎng)。