溫2021年中國乳制品行業(yè)發(fā)展之故,知前行道路從容坦然之新。12月14日,“2021網(wǎng)易新能量乳制品行業(yè)峰會(huì)”在北京舉行,來自國內(nèi)乳制品領(lǐng)域的專家、學(xué)者、企業(yè)家、行業(yè)分析師等共聚一堂,針對(duì)中國乳制品市場的發(fā)展與未來進(jìn)行深入探討。澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬受邀做了《追求卓越,奮力勇為,綻放中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新能量》的主題演講。
2021年,由于新生兒出生率下滑、疫情常態(tài)化、新國標(biāo)出臺(tái)等諸多因素影響,對(duì)嬰配奶粉行業(yè)來說是比較具有壓力和挑戰(zhàn)的一年。顏衛(wèi)彬表示,但同時(shí)我們應(yīng)該看到,近幾年中國保健品、益生菌行業(yè)仍保持強(qiáng)勢(shì)增長勢(shì)頭,中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為剛需產(chǎn)業(yè)仍顯現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力,加之我國人口老齡化、營養(yǎng)品人均消費(fèi)偏低等因素影響,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)孕育著全新機(jī)遇,從未來看,健康中國時(shí)代,營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)將迎來更好更快的發(fā)展。
面對(duì)充滿著機(jī)遇的市場,乳企如何牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展主動(dòng)權(quán),積極主動(dòng)作為,更好地實(shí)現(xiàn)增長?顏衛(wèi)彬認(rèn)為,像澳優(yōu)是一個(gè)做生命早期營養(yǎng)的企業(yè),往下游走,也就是從人群來延展,這是一個(gè)好的增長方法。另外從布局方面,地域的擴(kuò)大也是很重要的一方面,國際市場還是有一個(gè)比較大的一個(gè)增長空間。因此,雖然消費(fèi)者的人數(shù)在下降,也還是有可以實(shí)現(xiàn)增長的這些途徑的。
當(dāng)然,企業(yè)要實(shí)現(xiàn)增長,顏衛(wèi)彬分享道,保證增長最重要的事情,還是來自于產(chǎn)品的創(chuàng)新,來自于這種營銷模式的創(chuàng)新,來自于服務(wù)模式的創(chuàng)新!熬o盯消費(fèi)者的價(jià)值、盯價(jià)值的原點(diǎn),致力于客戶價(jià)值的創(chuàng)造,是一個(gè)企業(yè)的發(fā)展之本;另外依照科技創(chuàng)新,不僅僅是在產(chǎn)品的維度,還有運(yùn)營的維度,甚至在營銷等等方面。同時(shí),如果是從量的發(fā)展來實(shí)現(xiàn)一定的效應(yīng),還是來自于從高質(zhì)量的發(fā)展里面來要效應(yīng),向精細(xì)化管理要效應(yīng),實(shí)現(xiàn)卓越運(yùn)營!
顏衛(wèi)彬以澳優(yōu)的發(fā)展為例,分享了如何實(shí)現(xiàn)增長的一些經(jīng)驗(yàn)。他介紹道,澳優(yōu)的發(fā)展是一個(gè)起源于長沙,不斷在全球?qū)崿F(xiàn)突破的故事。澳優(yōu)初創(chuàng)之時(shí),湖南草場缺乏,高濕環(huán)境,本地難以提供穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)乳源,于是公司將乳源布局到全球黃金奶源帶,整合全球資源,服務(wù)全球市場,并以差異化、高端化的商業(yè)模式鞏固了澳優(yōu)在行業(yè)與市場的領(lǐng)先地位。如今,澳優(yōu)在全球建立了 9 家工廠,產(chǎn)品足跡遍布全球 60 余個(gè)國家和地區(qū)。
就澳優(yōu)一些成績的取得,顏衛(wèi)彬?qū)⒔?jīng)驗(yàn)總結(jié)為三點(diǎn):一是持續(xù)向優(yōu)向上,通過高質(zhì)量發(fā)展不斷增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭能力,比如聚焦細(xì)分品類、嚴(yán)守產(chǎn)品質(zhì)量、重視科研創(chuàng)新、升級(jí)產(chǎn)品服務(wù)、加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型、優(yōu)化管理水平、穩(wěn)固產(chǎn)業(yè)鏈、建設(shè)行業(yè)生態(tài)、構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展社會(huì)企業(yè)等;二是堅(jiān)持差異化策略,以發(fā)展道路的差異化、產(chǎn)品服務(wù)的差異化、競爭策略的差異化、組織發(fā)展的差異化的競爭策略,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的生存與超越;三是以國際化發(fā)展,讓企業(yè)在更大的空間中配置資源與市場,最終實(shí)現(xiàn)構(gòu)建澳優(yōu)卓越產(chǎn)品與品牌、卓越體驗(yàn)、卓越營運(yùn)的金三角,為健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)新能量。
“澳優(yōu)的使命是‘全球營養(yǎng) 呵護(hù)成長’,我們一直致力于讓營養(yǎng)更美好,為每一位消費(fèi)者的健康,為健康中國做出更大的貢獻(xiàn)。”顏衛(wèi)彬董事長補(bǔ)充道,未來,只要大家攜起手來,奮力勇為,中國乳業(yè)一定可以呈現(xiàn)出更強(qiáng)的生命活力,贏勝中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新時(shí)代。
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