近年來,羊奶粉市場需求增長加快,許多奶粉企業(yè)競相開拓羊奶市場。據(jù)了解,新西蘭的羊奶產(chǎn)品已經(jīng)出口到了20多個國家,目前羊奶粉在新西蘭乳業(yè)中占據(jù)較大比重。
6月25日,新西蘭新益美集團的自有合作農(nóng)場Oete牧場在奧克蘭市郊的Kingseat鎮(zhèn)正式揭幕。此牧場將為新益美旗下羊奶粉提供羊奶原料。
據(jù)悉,目前該牧場現(xiàn)有2500頭羊,產(chǎn)奶量約為每年30萬升液體奶。新益美集團執(zhí)行總裁Guy Wils表示,新益美計劃在今后幾年根據(jù)市場需求對Oete牧場的規(guī)模進行逐步擴大,將產(chǎn)能在幾年內(nèi)擴大到每年100萬升左右。屆時,Oete牧場有望成為新西蘭的羊奶牧場之一。
新西蘭食品安全部長和初級產(chǎn)業(yè)部官員也參與了揭幕儀式。新西蘭食品安全部長Jo Goodhew在接受新西蘭乳品網(wǎng)記者采訪時表示,近幾年全球?qū)ρ蚰坍a(chǎn)品的需求增長巨大,新西蘭的羊奶產(chǎn)品已經(jīng)出口到了20多個國家,目前羊奶粉占新西蘭嬰幼兒奶粉出口量的7%。
Goodhew同時表示,新西蘭政府計劃到2025年將乳品出口對GDP的貢獻比例提升到最高40%,要實現(xiàn)這一目標,新西蘭必須不斷擴充乳制品的種類,她認為羊奶產(chǎn)品的出口有助于實現(xiàn)政府的目標。
保證奶粉品質(zhì),要從源頭上做起。優(yōu)質(zhì)的牧場才能促使優(yōu)質(zhì)、健康奶源的產(chǎn)生。對于影響奶粉品質(zhì)的任何一個細小環(huán)節(jié)我們都不能輕視或忽視,也提醒國內(nèi)乳業(yè)選擇牧場時要格外慎重,保證優(yōu)質(zhì)的牧場環(huán)境,為乳業(yè)發(fā)展選擇一個好的起點。