“疫”中尋“機”，大健康時代如何推動燕窩行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

時代更迭波瀾起伏有成功也有失敗的，當下受到疫情的影響零售業(yè)，傳統(tǒng)百貨都受到一定的沖擊，新零售迎來發(fā)展新契機；教育培訓行業(yè)，受到疫情和雙減政策的影響，線下活動受嚴重沖擊，線上授課渠道凸顯優(yōu)勢等等現(xiàn)象，都能說這樣的變化或許只是時代發(fā)展中的一次變革。

后疫情時代，停下來的人們開始對“健康”進行重新思考，與此同時對健康生活的意識逐漸加強，對于消費觀念、生活習慣也做出了改變，人們不再像之前把大部分的開支用于吃喝玩樂上，更多的是把錢用于儲蓄、不動產(chǎn)投資、購買健康產(chǎn)品上。從整體上看，這樣的趨勢直接帶動大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使之成為疫情后的新熱點。

大健康迎來“井噴式”增長

一方面，早在2016年國家層面發(fā)布健康中國2030綱要，并對健康策略做出了部署，經(jīng)過反反復復的疫情影響，更是讓國家堅定實施這一策略的必要性，未來在大健康政策紅利下，醫(yī)療保健產(chǎn)品、滋補保健產(chǎn)品、休閑保健服務(wù)、健康咨詢管理等與人們健康相關(guān)的領(lǐng)域，也將會逐步崛起。

另一方面，大健康產(chǎn)業(yè)是大勢所趨，未來將會取代互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，將成為我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的新引擎，預計到2030年市場規(guī)模突破16萬億元，所以不管是國家層面還是企業(yè)投資人都都愈加重視。阿里巴巴創(chuàng)始人馬云說過：“未來超過我們的一定在健康產(chǎn)業(yè)”，并投資400億創(chuàng)建了阿里健康，與此同時深耕房地產(chǎn)的王健林也豪砸1500億，創(chuàng)建了萬達健康，可見大健康風口漲勢迅猛。另外小米總裁雷軍曾在論壇中說道：“站在風口上，豬都能飛起來”。這句話聽起來有點夸張，但也完全不是沒有依據(jù)的，它很好地詮釋了風口的重要性和力量，說的是機會和眼光的重要性。同樣是一片藍海，如果你先別人一步占領(lǐng)，就有可能成功。

大健康產(chǎn)業(yè)未來的3大方向

線上醫(yī)療領(lǐng)域進一步發(fā)展。目前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達，生活節(jié)奏飛快，人們更追求簡單便捷的診治方式，而線上醫(yī)療打破了時空限制，不管在家還是在辦公場所，對于有需要咨詢健康的人來說，能隨時隨地向?qū)�業(yè)醫(yī)師咨詢，也讓院方緩解疫后的醫(yī)療資源分配不均帶來的診療壓力。

健康消費需求更加多元化。疫后時代，日常的衛(wèi)生防護已成習慣，消費者對于健康的需求逐漸從口罩、消毒水等基本防疫需求向其他健康領(lǐng)域外拓，如滋補品、營養(yǎng)品、功能食品等開始逐漸走上日常消費清單，以達到提升自身免疫，預防保健作用。

健康產(chǎn)業(yè)的研究成果日益凸顯。隨著行業(yè)的崛起，入局的企業(yè)勢必會增多，產(chǎn)品五花八門，同質(zhì)化、劣質(zhì)品等行業(yè)亂象也會相繼涌現(xiàn)，同時消費者對健康產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高，所以這時候產(chǎn)品的市場口碑和價值自然成了人們挑選產(chǎn)品時的主要因素。所以說能脫穎而出的，必定是擁有醫(yī)藥、健康等產(chǎn)業(yè)有關(guān)的科研技術(shù)的大品牌。

滋補養(yǎng)生品燕窩火爆市場

對于看準大健康產(chǎn)業(yè)的投資人來說，選擇有潛力的細分賽道尤其重要。疫后時代，競爭中，根據(jù)歐睿2020年的調(diào)查報告顯示，疫情后消費者對具有提高免疫力的膳食補充劑的需求攀升，作為具有美容養(yǎng)顏、提升免疫力的中式滋補品燕窩，在這次危機中也乘著大健康時代的東風迎來了噴井式爆發(fā)，成為投資創(chuàng)業(yè)者的新機遇。

燕窩的主要生產(chǎn)國在印尼，而燕窩的主要消費國卻是在中國，據(jù)悉燕窩在我國中式滋補品歷史上流傳了600余年，自古被奉為八珍之首，也都是達官貴人日常滋補或者宴請賓客的必備菜品之一，一直延續(xù)到現(xiàn)代，但在2011年受到“血燕”事件的影響和后，中國曾全面禁止燕窩進口，直到2015年，燕窩市場又漸漸的恢復對華出口，近年來漲勢明顯，2020年市場規(guī)模搭400億，年復合增長30%。隨著我國大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、消費群體和規(guī)模的進一步擴大，給燕窩市場帶來更大的推動力。

據(jù)數(shù)據(jù)分析，2021年鮮燉燕窩產(chǎn)品在市場中更加受到消費者喜愛。知好燕無菌鮮燉燕窩，配方只含燕窩和純凈水，0糖0脂肪0卡路里，具有養(yǎng)顏、養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)智等效果，截至目前，全國已超過50家線下燕窩專賣店，市場覆蓋率遍布全國16個省，在當前大環(huán)境下更具備發(fā)展?jié)摿Α?/p>

作為知好燕主推的燕窩產(chǎn)品，知好燕母公司燕之初集團建立GMP標準生產(chǎn)車間，全自動化生產(chǎn)線，燕窩質(zhì)量研究與檢驗中心，打造核心研發(fā)團隊，自主研發(fā)了無菌鮮燉工藝，與市面上普通鮮燉燕窩有所區(qū)分，燉煮出的燕窩品質(zhì)更穩(wěn)定，口感更鮮潤，營養(yǎng)也更豐富。從市場反饋來看，相關(guān)專賣店負責人表示比起即食燕窩，無菌鮮燉燕窩更受消費者青睞，同時鮮燉燕窩禮品卡也火爆銷售，用做送禮更方便。

如今的燕窩市場是一個多元競爭的地方，品質(zhì)、包裝、口碑等都是代理商在選產(chǎn)品時十分看重的，選擇具有市場差異化的燕窩品牌經(jīng)營，才能夠在市場上長期立于不敗之地，并且能在市場更好的生存并強大起來，從而提高經(jīng)銷商的利潤，要知道好的產(chǎn)品一定有市場，高品質(zhì)產(chǎn)品會帶來長久的良好口碑。