隨著新生代消費(fèi)者成為市場消費(fèi)主力,催生了全新的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,而他們的消費(fèi)偏好也成為各品牌研究的重點(diǎn)。特別是在數(shù)字化浪潮下,各行各業(yè)紛紛推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以便更快、更好地洞察消費(fèi)需求,為他們提供更便捷全面的服務(wù)。
以奶粉行業(yè)為例,各品牌也在通過數(shù)字化、信息化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級,在當(dāng)下的競爭態(tài)勢下,數(shù)字化的能力已經(jīng)成為企業(yè)的核心競爭力。作為國內(nèi)奶粉市場頭部品牌,伊利金領(lǐng)冠在數(shù)字化服務(wù)建設(shè)上首創(chuàng)“數(shù)字化三位一體”運(yùn)營體系,用貫穿整個(gè)產(chǎn)品生命周期的數(shù)字化管理引領(lǐng)嬰配粉行業(yè)變革發(fā)展。
01
緊跟數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢
探尋業(yè)務(wù)突破點(diǎn)
隨著消費(fèi)者成為了消費(fèi)的最中心,各行各業(yè)的數(shù)字化也均圍繞在消費(fèi)者身上展開,這就要求企業(yè)要以為消費(fèi)者服務(wù)、滿足他們多元化需求為中心推進(jìn)數(shù)字化進(jìn)程,提升從生產(chǎn)、銷售到消費(fèi)者全閉環(huán)的數(shù)字化效率。
對于企業(yè)來說,一罐奶粉從生產(chǎn)的源頭開始,到產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)者手中,需要經(jīng)過無數(shù)道環(huán)節(jié),涉及多個(gè)部門,復(fù)雜而又多變,而高效的全鏈路管理是奶粉企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵,正處于存量競爭階段的嬰配奶粉行業(yè),考驗(yàn)的是企業(yè)真正的數(shù)字化運(yùn)作能力。
特別是市場進(jìn)入以90后、95后新生代消費(fèi)者為主力的消費(fèi)時(shí)期,他們崇尚科學(xué)養(yǎng)娃與個(gè)性化追求并存,消費(fèi)需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,如何精準(zhǔn)洞察他們的消費(fèi)特點(diǎn)是企業(yè)需要解決的重要課題。
這在以前或許有些困難,但如今,企業(yè)可以通過數(shù)字技術(shù)分析市場和消費(fèi)者需要什么,幫助提升用戶服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn),更加精準(zhǔn)的滿足消費(fèi)者的需求,用數(shù)字技術(shù)驅(qū)動(dòng)奶粉企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
近期,伊利金領(lǐng)冠就在數(shù)字化服務(wù)建設(shè)上首創(chuàng)“數(shù)字化三位一體”運(yùn)營體系,以創(chuàng)新數(shù)字化生態(tài)系統(tǒng)為重要入口,提升運(yùn)營效率,賦能渠道、倉儲(chǔ)數(shù)字化管理,以更加創(chuàng)新的思路精準(zhǔn)滿足“消費(fèi)升級”需求,在推進(jìn)數(shù)字化建設(shè)的過程中,金領(lǐng)冠也以自身數(shù)字化建設(shè)實(shí)力引領(lǐng)嬰配粉行業(yè)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、智能化的全新發(fā)展格局。
02
以消費(fèi)者為中心
首創(chuàng)數(shù)字化運(yùn)營體系
在奶粉的銷售過程中,線下渠道提供的體驗(yàn)環(huán)節(jié)始終是消費(fèi)的關(guān)鍵一環(huán),而圍繞線下渠道人貨場的精細(xì)化運(yùn)營對于奶粉品牌增長至關(guān)重要。特別是當(dāng)下母嬰市場以消費(fèi)者為中心的轉(zhuǎn)變,讓數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為了企業(yè)拓展市場的必選項(xiàng)。特別是存量競爭階段,奶粉品牌需要運(yùn)用數(shù)字化手段,專注產(chǎn)品、用戶服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)。
在推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中,金領(lǐng)冠率先使用數(shù)字化手段精準(zhǔn)服務(wù)消費(fèi)者。譬如通過AI技術(shù)為消費(fèi)者提供7*24及時(shí)應(yīng)答,借助大數(shù)據(jù)模型和標(biāo)簽管理,對不同人群進(jìn)行千人千面精準(zhǔn)服務(wù),保證在任何時(shí)間段都盡可能全面、完善的解決消費(fèi)者的問題;基于智能客服系統(tǒng)更全面地了解消費(fèi)者的行為、習(xí)慣、偏好,研究消費(fèi)者多場景化的需求,根據(jù)他們的需求不斷變化前進(jìn),持續(xù)拓展服務(wù)的廣度和深度。同時(shí),在私域用戶運(yùn)營領(lǐng)域,也同步搭建基于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的會(huì)員體系,依托領(lǐng)先的數(shù)字化能力,持續(xù)整合內(nèi)容資源精準(zhǔn)服務(wù)用戶。
此外,自2020年起,金領(lǐng)冠便在行業(yè)內(nèi)率先推出了只有打開奶粉桶內(nèi)的鋁膜紙才能看到二維碼的“罐內(nèi)碼”,消費(fèi)者可以通過掃描“罐內(nèi)碼”獲得相應(yīng)的積分獎(jiǎng)勵(lì),更強(qiáng)的互動(dòng)與更好的消費(fèi)體驗(yàn)不斷增強(qiáng)與消費(fèi)者的粘性。而此次上線的“數(shù)字化三位一體”運(yùn)營體系,進(jìn)一步升級了“罐內(nèi)碼”功能,消費(fèi)者掃描后不僅可以獲取積分獎(jiǎng)勵(lì),掃碼分享成功后還可獲取額外的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
與“罐內(nèi)碼”同時(shí)升級的還有“罐底碼”,消費(fèi)者在任意門店對金領(lǐng)冠產(chǎn)品掃碼,即可查詢到相關(guān)產(chǎn)品對應(yīng)的城市、門店、經(jīng)銷商、倉庫和進(jìn)貨時(shí)間等,透明公開的產(chǎn)品信息能夠讓消費(fèi)者快速掌握產(chǎn)品的全鏈路信息追溯,從而更加放心地消費(fèi)。這項(xiàng)升級也讓金領(lǐng)冠實(shí)現(xiàn)了對經(jīng)銷商、門店、倉儲(chǔ)的全方位數(shù)字化管理,進(jìn)而提升經(jīng)銷商和門店的運(yùn)營效率。
此外,針對終端門店,金領(lǐng)冠還依靠智能建模和人貨場大數(shù)據(jù),精準(zhǔn)評估并預(yù)測市場發(fā)展態(tài)勢,依托強(qiáng)大精準(zhǔn)地?cái)?shù)據(jù)資源規(guī)劃終端門店布局、優(yōu)化門店?duì)I銷資源投入,提升門店?duì)I銷效率,并通過人工智能為產(chǎn)品迭代創(chuàng)新和服務(wù)品質(zhì)升級提供依據(jù)。
全面數(shù)字化是行業(yè)發(fā)展的大勢所趨,也是品牌提質(zhì)增效的重要舉措。在數(shù)字化時(shí)代下,金領(lǐng)冠通過“數(shù)字化三位一體”運(yùn)營模式,精準(zhǔn)“圈住”更多消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)對“人貨場”的精細(xì)化管理,更加緊密鏈接消費(fèi)者、滿足消費(fèi)者,從產(chǎn)品、服務(wù)、品牌形象等方面,持續(xù)滿足全年齡段、各圈層、各場景消費(fèi)者的多元化需求。
03
實(shí)力引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化建設(shè)升級
金領(lǐng)冠也率先實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖、運(yùn)輸、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的全方位數(shù)字化管理,也實(shí)現(xiàn)了從牧場到商場全鏈路的智能化運(yùn)營。
比如牧場管理方面,金領(lǐng)冠通過構(gòu)建智慧牧場管理系統(tǒng),建立了涵蓋奶牛管理、庫存管理、營養(yǎng)飼喂、牧場設(shè)備等各個(gè)層面的牧業(yè)管理系統(tǒng)。在工廠建設(shè)上,金領(lǐng)冠通過引入MES等系統(tǒng),結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù),打造出數(shù)字化智能制造的“樣板工廠”。
尤其在消費(fèi)者服務(wù)環(huán)節(jié),金領(lǐng)冠通過大數(shù)據(jù)消費(fèi)者智能洞察平臺(tái),實(shí)時(shí)關(guān)注來自不同地區(qū)、不同人群對產(chǎn)品的反饋評價(jià),促進(jìn)產(chǎn)品迭代創(chuàng)新和服務(wù)品質(zhì)升級,創(chuàng)造更多符合多元化和個(gè)性化需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
比如借助大數(shù)據(jù)平臺(tái)深度洞察消費(fèi)者對嬰配粉營養(yǎng)需求推出的伊利金領(lǐng)冠珍護(hù),就是凝聚了伊利20年母乳研究最新成果,應(yīng)用了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法*”和“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用**”兩大獨(dú)家王牌專利;谏钊朐鷮(shí)的科研成果,金領(lǐng)冠珍護(hù)創(chuàng)新打造了六維易吸收體系,高效提升寶寶保護(hù)力。值得一提的是,金領(lǐng)冠還是首批通過新國標(biāo)的奶粉品牌,這在各企業(yè)還在推進(jìn)二次注冊事宜之時(shí),成功搶占了發(fā)展先機(jī)。
在行業(yè)數(shù)字化發(fā)展浪潮下,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)是勢在必行的行業(yè)趨勢,而能否借助數(shù)字化勇立潮頭,關(guān)鍵還在于品牌數(shù)字化變革的決心與能力。金領(lǐng)冠作為中國嬰配粉市場中的佼佼者,不僅母乳研究、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場拓展走在市場發(fā)展的前沿,其數(shù)字化建設(shè)也走在行業(yè)前列,伊利金領(lǐng)冠以自身實(shí)力躋身全球頂尖創(chuàng)新高地,向世界展現(xiàn)中國奶粉的品質(zhì)實(shí)力。
*中國專利配方指金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201680013841.3 發(fā)明名稱:核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用
**5項(xiàng)中國發(fā)明專利,專利號(hào):ZL201680013841.3、專利號(hào):ZL201510291739.7、專利號(hào):ZL200810241156.3、專利號(hào):ZL201510300587.2、專利號(hào):ZL201510290842.X
***歐洲(10國)發(fā)明專利,專利號(hào):EP3266310;澳大利亞發(fā)明專利,專利號(hào):AU2016228670;新西蘭發(fā)明專利,專利號(hào):NZ735399;印度尼西亞發(fā)明專利,專利號(hào):IDP000069361;馬來西亞發(fā)明專利,專利號(hào):MY186145。
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