伊利金領(lǐng)冠打造“母乳研究生態(tài)圈”加碼科研升級

新生代學(xué)習(xí)型媽媽已上線！就選奶粉這件事而言再也不是人云亦云了。從基礎(chǔ)的成分質(zhì)量到品質(zhì)營養(yǎng)功能升級，這屆年輕媽媽對配方的關(guān)注度越來越高。

行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國年輕家庭在購買奶粉時對產(chǎn)品安全、營養(yǎng)配方、品牌口碑等熱門因素都非常關(guān)注，但側(cè)重點不同。95后媽媽對營養(yǎng)配方的關(guān)注度最高，達(dá)到92.54%，85、90后對配方的關(guān)注度也分別達(dá)到了88.43%、88.97%。如何以更專業(yè)、更具科研價值的配方俘獲母嬰新消費人群，成為當(dāng)下乳企比拼的關(guān)鍵。

數(shù)據(jù)來源：《2021中國家庭奶粉&營養(yǎng)品消費調(diào)研》

回顧嬰配粉的配方發(fā)展史，每一項重大發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，背后凝聚著無數(shù)科研工作者對中國母乳營養(yǎng)研究的心血�？梢哉f，誰能掌握母乳研究和配方研發(fā)的領(lǐng)先優(yōu)勢，誰就在未來競爭中贏得主動權(quán)。

12月29日，伊利母嬰營養(yǎng)研究院（YMINI）聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會，成功舉辦“生命早期營養(yǎng)與健康暨第三屆母乳研究高峰論壇”，攜手三位院士、多名行業(yè)權(quán)威專家打造“頂流”論壇，凝聚頂級科研力量，共探母乳科研創(chuàng)新未來，并宣布與多家權(quán)威機(jī)構(gòu)、高校啟動“母乳研究生態(tài)圈”，共同打造業(yè)內(nèi)“產(chǎn)學(xué)研”一體化創(chuàng)新標(biāo)桿，賦能伊利旗下包括伊利金領(lǐng)冠在內(nèi)的奶粉產(chǎn)品升級，推動配方迭代，促進(jìn)我國嬰幼兒營養(yǎng)升級。

集結(jié)最強科研力量

打造中國乳業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”標(biāo)桿

科研實力是支撐行業(yè)在急速變化中穩(wěn)健發(fā)展的動力和定力。從實驗室“0到1”的科學(xué)發(fā)現(xiàn)到“1到100”的產(chǎn)業(yè)化過程，需要在科研上持續(xù)的投入，在母乳營養(yǎng)研究領(lǐng)域，更是如此，因此，作為母嬰行業(yè)“科研先行者”的伊利金領(lǐng)冠集結(jié)專家和頂流專家，共探中國母乳研究前沿方向，以科研品質(zhì)實力護(hù)航中國寶寶。

在此次論壇中，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會名譽理事長孟素荷，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國，中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇攜手多位來自中國科學(xué)院、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)第三醫(yī)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)、高校的“頂流專家”，與伊利集團(tuán)副總裁劉春喜、伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士共同出席論壇，一起見證這一歷史性時刻。

伊利還攜手多名“頂流專家”共探母嬰營養(yǎng)最新科研成果，為中國母乳科研未來指明發(fā)展新方向。南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授分享了伊利開展的母乳低聚糖、母乳糖基化蛋白等母乳前沿?zé)狳c研究；中科院大連化學(xué)物理研究所靳艷研究員解析了與伊利就母乳“位點特異性糖基化蛋白及內(nèi)源肽”的高水平研究成果；北京大學(xué)第三醫(yī)院李在玲主任、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授、清華大學(xué)萬科公共衛(wèi)生與健康學(xué)院趙艾教授，分別介紹了母乳喂養(yǎng)及解決方案，中國母嬰營養(yǎng)狀況研究及基于金領(lǐng)冠產(chǎn)品的臨床效果研究；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院郭慧媛教授介紹了乳鐵蛋白與維生素D協(xié)同效應(yīng)的新功能。

基于在母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域的持續(xù)專注，伊利金領(lǐng)冠將科研與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合發(fā)揮出“1+1＞2”的效應(yīng)，多項突破性研究成果不斷填補中國奶粉品牌在母乳研究領(lǐng)域的空白，加速嬰幼兒奶粉的營養(yǎng)配方升級，也充分獲得了科研學(xué)界的高度認(rèn)可。值得關(guān)注的是，在此次論壇中，由伊利牽頭，眾多頂尖科研機(jī)構(gòu)、高校聯(lián)合構(gòu)建的“母乳研究生態(tài)圈”正式成立，為實現(xiàn)中國母乳研究持續(xù)創(chuàng)新突破搭建起一個穩(wěn)固平臺，從而為母乳研究和配方升級提供源源不斷的動力。

從更深層次的意義來看，伊利不斷加碼中國母乳研究、持續(xù)精進(jìn)科研創(chuàng)新能力，已經(jīng)走通了一條中國乳企的“產(chǎn)學(xué)研”一體化道路。科研機(jī)構(gòu)、科研專家和科研成果的多維沉淀之下，伊利緊密聚焦母乳研究和母嬰營養(yǎng)，將基礎(chǔ)科研與產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢資源有機(jī)結(jié)合，從而形成推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，尤其是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的根本性力量，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

凝聚19年母乳研究

伊利金領(lǐng)冠“專利配方”實力領(lǐng)航

誠然，在研發(fā)創(chuàng)新能力成為企業(yè)核心競爭力的今天，嬰配粉的產(chǎn)品創(chuàng)新已經(jīng)進(jìn)入更深層次的精準(zhǔn)模擬乳源階段，消費者對產(chǎn)品提出更加多元化、精細(xì)化的需求，中國奶粉品牌也到了真正“拼內(nèi)功”的關(guān)鍵時刻。

在探索中國寶寶優(yōu)質(zhì)“口糧”的路上，伊利金領(lǐng)冠圍繞母嬰營養(yǎng)完成了一個又一個“大動作”。作為行業(yè)率先啟動母乳研究的中國乳企，伊利從2003年起，19年來不斷深耕中國母乳研究，建設(shè)首個國內(nèi)企業(yè)“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，持續(xù)探索母乳營養(yǎng)成分，累積千萬母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)，通過不斷地模擬和轉(zhuǎn)化，研發(fā)出越來越貼合乳源的配方。積“科研”之跬步，以至千里之“成果”，伊利金領(lǐng)冠以領(lǐng)先實力打造了行業(yè)內(nèi)多項“首例”，成為中國奶粉配方創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)。

截至目前，伊利金領(lǐng)冠已獲得5項核心國家專利，中外14項專利授權(quán)認(rèn)證**，并成功應(yīng)用到了金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品當(dāng)中，打造出行業(yè)聞名的“中國專利配方”，使其成為了業(yè)內(nèi)擁有最多配方專利的嬰幼兒配方奶粉品牌。

但伊利金領(lǐng)冠并未止步于此，基于強大的全球科研資源，金領(lǐng)冠不斷推進(jìn)科研成果落地。以金領(lǐng)冠旗下“王牌產(chǎn)品”珍護(hù)奶粉為例，在中國專利配方的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新打造“六維易吸收體系”，直擊寶寶營養(yǎng)吸收、免疫抵抗和大腦發(fā)育三大核心需求，不僅更加貼合乳源，更在寶寶營養(yǎng)吸收力、自護(hù)力、認(rèn)知力等多方面全面護(hù)航中國寶寶健康成長。

綜合來看，國貨奶粉迎當(dāng)打之年，伊利金領(lǐng)冠攜手頂級院士、權(quán)威專家不斷深化母乳研究，探索中國乳業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”一體化道路，同時，積極發(fā)揮引領(lǐng)價值，伊利為中國寶寶提供強大的“專利守護(hù)”，并將中國配方奶粉品質(zhì)推進(jìn)到世界前列。從中，我們也看到了一個行業(yè)領(lǐng)軍者應(yīng)有的姿態(tài)和擔(dān)當(dāng)。

*中國專利配方指金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用

**“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”中國發(fā)明專利，專利號ZL201510290842.X；中國發(fā)明專利，專利號ZL201510291739.7；中國發(fā)明專利，專利號ZL201510300587.2；中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3；歐洲發(fā)明專利，專利號：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專利，專利號：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專利 專利號735399。