奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),不僅表現(xiàn)在羊奶粉、A2、草飼等新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)上,也表現(xiàn)在針對(duì)年齡因素劃分的市場(chǎng)上,除了傳統(tǒng)嬰幼兒配方奶粉、老年奶粉,也出現(xiàn)了兒童(大童)奶粉。目前多家乳企積極布局這一品類的市場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,兒童奶粉以其消費(fèi)群體龐大,市場(chǎng)潛力有開(kāi)發(fā)空間,或?qū)⒊砷L(zhǎng)為奶粉行業(yè)新的增量市場(chǎng)。
01 乳企加速布局
多個(gè)乳企頻頻加碼兒童奶粉市場(chǎng)。近日,奶粉巨頭惠氏與京東平臺(tái)簽署戰(zhàn)略協(xié)議,推動(dòng)大童、有機(jī)奶粉等細(xì)分品類的運(yùn)行。據(jù)了解,今年惠氏將擴(kuò)大兒童奶粉產(chǎn)品線,藍(lán)鉆系列大童奶粉即將上市。
實(shí)際上,早在2020年底,惠氏就推出了惠氏膳兒加A2奶源兒童奶粉,強(qiáng)化DHA、低聚果糖、腦磷脂群、乳清蛋白等營(yíng)養(yǎng)素,正式入局兒童奶粉市場(chǎng)。
在更早之前,今年3月30日,澳優(yōu)旗下的荷蘭品牌海普諾凱1897全新推出兒童成長(zhǎng)配方奶粉。
其通過(guò)加入更高含量的磷脂酰絲氨酸,以補(bǔ)充快速成長(zhǎng)期的兒童因飲食變化而不斷減少的有益磷脂成分;2月,蒙牛雅士利推出蒙牛M8兒童奶粉,主打3-15歲兒童的營(yíng)養(yǎng)需求,特別添加母乳源益生菌——乳雙歧桿菌Probio-M8,聚焦兒童腸道健康。
值得注意的是,自去年以來(lái),多家乳企都瞄準(zhǔn)了兒童奶粉市場(chǎng),如去年3月份,雅培宣布推出針對(duì)3-7歲的有機(jī)兒童奶粉,注重于鈣質(zhì)吸收等功能;麥蔻推出樂(lè)享兒童奶粉,富含鈣、鐵、鋅、維生素ABC、膽堿,稱可滿足3-7歲兒童的營(yíng)養(yǎng)需求;5月份,伊利推出針對(duì)3歲以上的QQ星兒童奶粉,同時(shí),蒙牛也推出了面向3歲以上兒童所研制的產(chǎn)品;6月,澳優(yōu)推出兒童成長(zhǎng)配方奶粉;8月8日,君樂(lè)寶又推出了全維度營(yíng)養(yǎng)兒童奶粉——小小魯班詮維愛(ài)兒童配方奶粉。
美贊臣也在去年推出專門(mén)針對(duì)6-14歲學(xué)生特殊營(yíng)養(yǎng)需求的學(xué)優(yōu)力學(xué)生奶粉,其高DHA配方注重于智力和腦部的發(fā)育,解決學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不均衡等問(wèn)題。
此外,一些中小品牌企業(yè)也積極進(jìn)入兒童奶粉市場(chǎng),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前市面上的兒童奶粉產(chǎn)品超過(guò)了300種。
02 多重因素聚合
乳企為何爭(zhēng)相入局兒童奶粉市場(chǎng)?業(yè)內(nèi)人士表示,近年來(lái)奶粉注冊(cè)制極大地提高了嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)門(mén)檻,奶粉行業(yè)集中度也越來(lái)越高。嬰幼兒配方奶粉行業(yè)紅利逐漸消失,企業(yè)需要尋求新的增量機(jī)會(huì),因此將目光放到兒童奶粉市場(chǎng)上。中小型企業(yè)將其看成一個(gè)轉(zhuǎn)型的新方向,而大型企業(yè)也想要進(jìn)去卡位。
愛(ài)荷美技術(shù)負(fù)責(zé)人徐會(huì)剛告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者,所謂的兒童配方奶粉就是在主要原料乳粉里加入一些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,由于當(dāng)下沒(méi)有專門(mén)的3歲以上的兒童配方奶粉標(biāo)準(zhǔn),之前國(guó)內(nèi)有不少兒童奶粉產(chǎn)品依照的是普通乳粉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的,再加上不用進(jìn)行配方注冊(cè),產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、上市等一系列時(shí)間成本、資金成本較低。
在嬰幼兒配方奶粉競(jìng)爭(zhēng)激烈的同時(shí),兒童奶粉消費(fèi)市場(chǎng)容量正在逐步釋放。日前公布的第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前0-14歲人口占17.95%,達(dá)到25338萬(wàn)人。
惠氏方面在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)也表示,近兩年,在疫情的影響下,消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康均衡、免疫力提升的關(guān)注達(dá)到了新高度,乳制品作為理想的蛋白質(zhì)來(lái)源,受到了更多消費(fèi)者的青睞;诙嗄陮(duì)于中國(guó)消費(fèi)者的深度調(diào)研發(fā)現(xiàn),大童奶粉有巨大的需求潛力。
兒童奶粉市場(chǎng)從去年以來(lái)增長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì),尼爾森數(shù)據(jù)表明,2020年兒童奶粉市場(chǎng)增速高達(dá)40%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的整體增幅。
乳業(yè)專家王丁棉在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)認(rèn)為,嬰幼兒配方奶粉目前已經(jīng)陷入存量市場(chǎng)。實(shí)際上,早在2011年、2012年,就有乳企開(kāi)始布局兒童奶粉市場(chǎng),此后各品牌一直在構(gòu)思如何釋放產(chǎn)能,加上疫情之下消費(fèi)者想提高免疫力的需求更為強(qiáng)烈,兒童奶粉剛好符合了這個(gè)契機(jī)。
“隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加劇,乳企都在尋找自己核心的差異化競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)。從打破企業(yè)增長(zhǎng)天花板的角度來(lái)說(shuō),這也是乳企在布局兒童奶粉的核心原因。而隨著優(yōu)生優(yōu)育及大健康需求的提升,兒童奶粉有一個(gè)比較好的擴(kuò)容,由于整個(gè)消費(fèi)群體的基數(shù)足夠大,其有一個(gè)很大的市場(chǎng)去支撐!笔称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)如是表示。
03 亟待提升認(rèn)知
業(yè)界預(yù)計(jì),相比競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng),目前兒童奶粉的市場(chǎng)容量在二三十億元左右,隨著越來(lái)越多奶粉企業(yè)參與,預(yù)期兒童奶粉市場(chǎng)是可以培育出來(lái)的。
而目前兒童奶粉市場(chǎng)規(guī)模不大的一個(gè)原因是,很多消費(fèi)者認(rèn)為孩子長(zhǎng)大了就不需要喝奶粉了,改用鮮奶等替代!拔覂鹤釉3歲后就一直喝牛奶了!北本┫M(fèi)者閆女士近日就這樣告訴記者。
首都兒科研究所生長(zhǎng)發(fā)育研究室副主任醫(yī)師孫淑英公開(kāi)建議,有條件的家長(zhǎng)可以給兒童選擇配方奶粉,營(yíng)養(yǎng)更全面、更均衡。
“兒童奶粉有兩點(diǎn)是需要特別指出的:其一,它是嬰幼兒配方奶粉的升級(jí)版,營(yíng)養(yǎng)元素的添加量更足;其二,它應(yīng)具備較強(qiáng)的臨床實(shí)驗(yàn)證明的功能性。有的產(chǎn)品宣稱其對(duì)眼睛好、對(duì)腸胃好,這些都必須具備臨床試驗(yàn)證明。”宋亮說(shuō)道。
為占有更大的市場(chǎng)份額,企業(yè)也在著力塑造品牌形象、提升消費(fèi)者認(rèn)知。推出小小魯班詮維愛(ài)兒童配方奶粉的君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)方面曾公開(kāi)表示,君樂(lè)寶將用3年時(shí)間將其打造成為全球兒童奶粉領(lǐng)先品牌。
惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁張甦毅也告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者,此次啟動(dòng)與京東的新一輪合作,希望能結(jié)合京東超市在大數(shù)據(jù)、物流供應(yīng)、會(huì)員營(yíng)銷、用戶服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì),和惠氏在產(chǎn)品研發(fā)、科技引領(lǐng)、高端生活倡導(dǎo)等方面的品牌力,共同為中國(guó)新一代消費(fèi)者提供更為先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。
有專家指出,目前兒童奶粉市場(chǎng)在品類實(shí)力、市場(chǎng)布局和消費(fèi)者教育等環(huán)節(jié),都和成熟的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)有很大距離,其上升空間也是非常巨大。
針對(duì)消費(fèi)者教育,業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),兒童奶粉最初是國(guó)外品牌開(kāi)始做的,但是并沒(méi)有做好消費(fèi)者教育,目前企業(yè)在兒童奶粉的消費(fèi)者教育方面主要沿用了嬰幼兒配方奶粉的方式。兒童奶粉與嬰幼兒配方奶粉類似,因此企業(yè)在嬰幼兒奶粉研發(fā)上的成果也可以應(yīng)用到兒童奶粉。
朱丹蓬則告訴記者,消費(fèi)者教育在一二線城市已經(jīng)很成熟,關(guān)鍵是對(duì)品牌的選擇;在三四線及以下城市,需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行健康意識(shí)和品牌意識(shí)的培養(yǎng)。目前兒童奶粉處于初級(jí)階段,由于沒(méi)有明確整個(gè)年齡段,也沒(méi)有專門(mén)的兒童奶粉產(chǎn)品去匹配整個(gè)年齡段需求,需要一定時(shí)間的沉淀培養(yǎng)以及科普。
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