新版《食品安全法》將于10月1日起施行,其中一項是對《配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》征求意見。業(yè)內(nèi)人士稱,如果配方注冊制如期施行下去,“一方多品”的亂象將會得到遏制,目前2000多個奶粉品牌也會縮減至400多個,整個行業(yè)也會因此出現(xiàn)大洗牌。
而這,對新興而品牌眾多的羊奶粉產(chǎn)業(yè)而言,無疑會有一個較大的沖擊。對母嬰產(chǎn)品經(jīng)銷商來說,也會影響巨大:賣得正好的品牌產(chǎn)品,突然因為配方注冊原因而被退出市場,那對經(jīng)銷商和消費者來說,都要面臨斷貨重新選擇品牌的波折,這是誰也不希望遇到的囧況。
那么,現(xiàn)階段母嬰店該如何選擇經(jīng)銷品牌,避免在即將到來的行業(yè)大洗牌中被動受牽制呢?在這里,中國羊乳商學院依據(jù)對羊奶粉行業(yè)的梳理分析,給大家?guī)c小小的建議:
一、看是否自主生產(chǎn)自有品牌
“中國羊奶看陜西”,陜西堪稱中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)的大本營。目前,陜西羊奶粉企業(yè)拿到奶粉生產(chǎn)企業(yè)的有17家,羊奶粉品牌卻有數(shù)百個。按照《配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,這其中有很大一部分品牌會被淘汰。無疑,羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)會優(yōu)先保留自有品牌,有選擇地保留貼牌代工的運營商品牌。比如,名門貴族、歐莉莎、優(yōu)多多等即為西安宏興乳業(yè)集團的自有品牌,宏興乳業(yè)在配方注冊品牌取舍時,肯定會優(yōu)先保留自己的品牌系列。
所以,選擇羊奶粉品牌,首先要看的就是這個品牌是否為羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)的自有品牌,自主生產(chǎn)。
二、看是否有自控奶源基地
乳業(yè)界有句話叫“得奶源者得天下”,這充分說明了奶源在乳業(yè)生產(chǎn)中的重要地位。尤其在羊奶粉行業(yè),自控奶源就顯得尤為重要。
羊奶營養(yǎng)豐富,成分nearto母乳,但奶山羊產(chǎn)奶量少,泌乳期也比奶牛短,且大型、超大型牧場也不是特別適合奶山羊養(yǎng)殖,這就使得羊奶奶源緊俏,是真正屬于資源型的“貴族奶”。在這種情況下,擁有自控奶源的羊奶粉企業(yè)才會在生產(chǎn)中占據(jù)更多的主動性。
目前,在陜西羊奶粉界堪稱奶山羊養(yǎng)殖基地標桿的,就是西安宏興乳業(yè)集團的秦嶺北麓生態(tài)牧場。牧場占地130000m2,全部采用信息數(shù)據(jù)化管理,為每一只奶山羊建立獨立檔案。這里生活的奶山羊食山草,飲山泉,運動跑步,真正綠色生態(tài),優(yōu)質(zhì)鮮奶從源頭上保證了宏興乳業(yè)名門貴族、歐莉莎羊奶粉的至臻品質(zhì)。
三、看企業(yè)是否有遠大的戰(zhàn)略規(guī)劃,并在市場運營中積極整合資源打造平臺
“不謀萬世者,不足以謀一時;不明全局者,不足以謀一域。”一個企業(yè)要做好做大做強,企業(yè)帶頭人首先要有長遠的發(fā)展眼光,才能制定出促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。
作為一家自控奶源、自主生產(chǎn)、自有品牌的民族乳品企業(yè),西安宏興乳業(yè)有限公司成立十余年來,一直堅持“做企業(yè)如做人,產(chǎn)品就是人品”的經(jīng)營理念,誠信經(jīng)營,自律自強的同時,也積極整合資源打造平臺,為合作伙伴提供更為廣闊的發(fā)展空間。
2014年,宏興乳業(yè)成為中國國家武術(shù)散打隊首席戰(zhàn)略合作伙伴,旗下品牌產(chǎn)品也成為中國國家武術(shù)散打隊行業(yè)使用產(chǎn)品。與中國國家武術(shù)散打隊的深度合作,為宏興乳業(yè)和全國的經(jīng)銷商伙伴們搭建了一個面向全國,走向世界的大平臺,未來發(fā)展前景值得期待。
作者:中國羊乳商學院 美宏