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2015年6月，和氏乳業(yè)將投資3.5億，將全面開啟萬噸乳粉生產(chǎn)線工業(yè)園建設(shè)工程。新廠工業(yè)園區(qū)將全部按照GMP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，引進(jìn)瑞典、德國最先進(jìn)的乳粉生產(chǎn)加工設(shè)備，建成占地面積120,000平方米，年產(chǎn)乳粉2萬噸的西北，生產(chǎn)自動化程度最高，生產(chǎn)工藝最先進(jìn)的乳粉生產(chǎn)廠家。和氏乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為整個羊乳行業(yè)中的“老大哥”，和氏將發(fā)揮優(yōu)勢，利用陜西“奶山羊之鄉(xiāng)”這一得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)資源，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模做市場，好做羊乳企業(yè)中的領(lǐng)頭羊。
事實(shí)上，近年來，關(guān)于整個羊乳行業(yè)發(fā)展之路眾說紛紜，但不可否認(rèn)的是，羊乳行業(yè)的潛在能量是巨大的，甚至是無限的。原因有三：
首先，說起羊奶的崛起，不得不感慨天時、地利與人和。從“天時”來說，曾經(jīng)的三聚氰胺讓國內(nèi)牛奶市場跌入谷底，也讓中國乳制品行業(yè)處于輿論的風(fēng)口浪尖，在牛奶粉的動蕩之秋，一揚(yáng)一抑之下，羊奶粉便獲得了很好的發(fā)展良機(jī)，不僅從牛奶粉事件的陰影中華麗走出，更是在對比之中樹立了良好的行業(yè)形象。
所謂“地利”，陜西得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢為羊奶行業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)，陜西富平利用山地優(yōu)勢和養(yǎng)殖優(yōu)勢在2014年被正式譽(yù)為“中國奶山羊之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號，陜西省政府準(zhǔn)確把握這一發(fā)展契機(jī)，大力推行奶山羊養(yǎng)殖發(fā)展，提升奶山羊存欄量，為整個羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
有了“天時、地利”，在相當(dāng)程度上就涉及到了“人和”。2013年11月27日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于禁止委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)配方乳粉的公告》（第43號）。其中明確規(guī)定：不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品（包括乳蛋白、乳糖等）以外的其他動物乳和乳制品生產(chǎn)配方乳粉。國家政策的調(diào)整，將羊奶粉提到與牛奶粉并肩的高度，羊奶粉地位的瞬間提升對整個羊乳行業(yè)的撼動力可見一斑。
其次，羊奶不可比擬的營養(yǎng)價值被越來越多的人熟知并認(rèn)可。消費(fèi)群體也從到中老年不斷擴(kuò)大。其實(shí)早在古時，人們就總結(jié)了羊奶的獨(dú)特之處，《本草綱目》中記載：“羊食百草，羊乳性甘溫，補(bǔ)寒冷虛乏，潤心肺、治消瘦，療虛勞，益精氣，和小腸氣，利大腸，醫(yī)小兒驚厥、干嘔反胃，悅皮膚，潤毛發(fā)，點(diǎn)眼止淚”。而現(xiàn)代科學(xué)證明，羊奶蛋白質(zhì)優(yōu)良，必需氨基酸全面，更溫和、容易消化吸收，不易引起guomi反應(yīng)，礦物質(zhì)含量豐富，酸度低，緩沖性好等一系列優(yōu)良品質(zhì)。良好的品質(zhì)使羊奶在乳品市場中占有一席之地。
最后，也是至關(guān)重要的一點(diǎn)——產(chǎn)品銷量與行業(yè)知名度問題。所有行業(yè)的潛力歸根到底都應(yīng)當(dāng)歸入市場容量。 羊奶粉的異軍突起，占領(lǐng)了越來越大的市場份額，也使得越來越多的生產(chǎn)牛奶粉企業(yè)轉(zhuǎn)向羊奶粉的生產(chǎn)方向，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)所特有的前瞻性特點(diǎn)，許多業(yè)內(nèi)人士和廠家也一再增加對羊奶粉未來市場份額的預(yù)期和投入。
如今，像和氏乳業(yè)這樣的優(yōu)秀羊奶企業(yè)新建規(guī)模更大、更加專業(yè)的生產(chǎn)園基地，除擁有優(yōu)秀先進(jìn)的高素質(zhì)人員、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝等軟實(shí)力之外，自有牧場、自建奶源基地、先進(jìn)的工業(yè)園區(qū)等硬實(shí)力也全面跟進(jìn)，之所以企業(yè)著力于此，相信看中的更多的是整個羊乳行業(yè)廣闊的發(fā)展前景。
和氏乳業(yè)將肩負(fù)重任，做好中國羊乳企業(yè)的領(lǐng)頭軍，在這個品質(zhì)為王的年代，不斷深入市場、樹立品牌形象，共同見證羊乳行業(yè)未來的曙光之路。
