1月20日,陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院召開食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《羊乳中摻入牛奶的檢測方法》研討會(huì),和氏乳業(yè)及來自全省十幾家乳品企業(yè)代表共同出席會(huì)議,省市食品藥品藥監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)、省食品檢驗(yàn)所、省衛(wèi)生檢驗(yàn)所、陜西科技大學(xué)、省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)相關(guān)關(guān)人員列席參加本次會(huì)議。
陜西科技大學(xué)教授董文賓在會(huì)上給大家介紹了用非線性電化指紋圖譜分析法檢測羊乳摻入牛奶的方法。董文賓教授指出,羊乳制品中摻入牛奶是對消費(fèi)者利益的侵害,對我省羊乳產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)也有一定的損害,杜絕羊乳制品中摻入牛奶是當(dāng)前亟待解決的問題。目前我國在國標(biāo)、出入境檢疫檢驗(yàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中均無羊乳摻入牛奶的檢測方法,盡快制定在羊乳中摻入牛奶的檢測方法的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)非常重要。陜西省作為羊乳大省,規(guī)范羊乳行業(yè)環(huán)境,將羊乳產(chǎn)業(yè)做得更好,擁有切實(shí)有效的檢測方法至關(guān)重要。
和氏乳業(yè)自2008年,轉(zhuǎn)向羊奶市場以來,一直本著“只做醇真羊奶粉,真正做好羊奶粉”為企業(yè)信條,和氏牌羊奶粉在行業(yè)內(nèi)始終銷量,備受贊譽(yù)。這不僅僅是因?yàn)楹褪蠐碛邢冗M(jìn)的工藝、精良的配方、更重要的是和氏真羊奶的品質(zhì)保障。通過本次《羊乳中摻入牛奶的檢測方法》研討會(huì)的順利召開,相信對凈化羊乳市場、規(guī)范企業(yè)操作、引導(dǎo)良性競爭,提升羊奶品質(zhì),真正回饋消費(fèi)者有積極作用。大浪淘沙,留下的都是精華,相信在更加嚴(yán)格規(guī)范的市場環(huán)境下,和氏未來的道路會(huì)更加寬廣,也誠邀社會(huì)各界人士監(jiān)督。