近年來,我國的乳制品市場動蕩不安,奶粉事件使國人對國產(chǎn)奶粉的信任度大大降低,如何提升產(chǎn)品質(zhì)量,重拾消費者對國產(chǎn)品牌的信息,成為中國乳業(yè)度過“信任危機(jī)”的關(guān)鍵一步,而打響一場漂亮的“品質(zhì)攻堅戰(zhàn)”,則成為眾多乳品企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
6月17日,黑龍江省政府新聞辦召開了一場“放心乳品,龍江起航——完達(dá)山在行動”新聞發(fā)布會。在本次發(fā)布會現(xiàn)場,完達(dá)山乳業(yè)驕傲的對外宣布:其與美國科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)的安力聰嬰幼兒系列配方奶粉,由中山大學(xué)完成了為期兩年的喂養(yǎng)效果跟蹤測試與科學(xué)驗證。驗證結(jié)果表明,安力聰奶粉的喂養(yǎng)效果,在寶寶身高、體重、睡眠、排便等一些關(guān)鍵指標(biāo)上毫不遜色于對比母乳的喂養(yǎng)效果。
在中國乳業(yè)普遍遭受質(zhì)疑、一些洋品牌也不時在“黑榜”上亮相之時,完達(dá)山召開的此次新聞發(fā)布會,無異于一劑強(qiáng)心針,既讓中國乳業(yè)吹響了“品質(zhì)攻堅戰(zhàn)”的號角,也大大提升了消費者對中國乳業(yè)的信心。
完達(dá)山乳業(yè)董事長王景海先生在接受采訪時表示,此次由中山大學(xué)歷時兩年完成的結(jié)果,不但證明完達(dá)山乳業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)上的實力,更證明國產(chǎn)奶粉無論品質(zhì)、技術(shù)、還是配方上,都絲毫不遜色于進(jìn)口奶粉。
安力聰奶粉的圓滿完成,實際上也是完達(dá)山乳業(yè)不斷修煉“內(nèi)功”、提升自我價值的縮影。
據(jù)董事長王景海介紹,完達(dá)山乳業(yè)身為中國乳業(yè)的代表企業(yè),有義務(wù)承擔(dān)起促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展的重任。在研發(fā)安力聰奶粉的過程中,奶源建設(shè)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測和科技研發(fā)四項基礎(chǔ)建設(shè)工作就是重中之重。“要確保從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)、全過程的品質(zhì)安全。” 董事長王景海提到,僅僅有yiliu的機(jī)械設(shè)備、研發(fā)力量,還不足以為民族乳業(yè)樹立消費者的信心,除了政府、媒體監(jiān)督等手段之外,企業(yè)自身更要從內(nèi)心意識到食品安全的重要性、加強(qiáng)企業(yè)社會責(zé)任感和道德建設(shè)、提升自己的“內(nèi)功”修為。
黑龍江省政府副秘書長王國才說:“食品生產(chǎn)企業(yè)想要健康發(fā)展,必須要樹立‘三心’。 首先要樹立‘誠心’,構(gòu)筑食品安全的道德防線,視食品安全為企業(yè)的生命線;其次,要樹立‘鐵心’,著力打造食品安全鐵的標(biāo)準(zhǔn)、鐵的手段、鐵的紀(jì)律、鐵面無私、鐵了心把食品安全搞上去的‘五鐵企業(yè)’;第三,要樹立‘信心’,要下定決心,養(yǎng)健康牛、做誠信人、產(chǎn)放心奶。”
據(jù)了解,今后完達(dá)山乳業(yè)還將進(jìn)一步加強(qiáng)乳源建設(shè),全面實施機(jī)械榨乳、冷鏈運(yùn)輸、管道封閉輸送、無菌化加工、全產(chǎn)業(yè)鏈安全管理,從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全;在生產(chǎn)管理方面,完達(dá)山乳業(yè)將繼續(xù)加強(qiáng)硬件建設(shè)力度,引進(jìn)、吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),不斷進(jìn)行設(shè)備升級,提高生產(chǎn)的自動化水平;在產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié),完達(dá)山將進(jìn)一步提高企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,與國際yiliu標(biāo)準(zhǔn)接軌,并推行嚴(yán)格的質(zhì)量追蹤和檢驗制度。
同時,完達(dá)山乳業(yè)還將啟動“百萬市民見證放心奶”活動,以開啟后廚房的方式,請消費者見證放心奶的生產(chǎn)過程。且企業(yè)會持續(xù)提升企業(yè)員工的安全意識、防范意識,全方位加強(qiáng)消費者信心的建設(shè)工作。
據(jù)參加發(fā)布會現(xiàn)場的一些消費者介紹,自己的寶寶即完達(dá)山安力聰奶粉的使用者,長期服用后,發(fā)現(xiàn)寶寶確實不比用母乳喂養(yǎng)的寶寶體質(zhì)差,從中能夠看出安力聰具有相當(dāng)好的母乳替代作用,更重要的是完達(dá)山安力聰通過此次歷時兩年的科學(xué)驗證,讓人更加感到安心、放心,這是近幾年來國產(chǎn)奶粉從未能帶給消費者的新感覺。
安達(dá)山乳業(yè)發(fā)展至今,在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域的成就讓人欣慰。安全食品不單純是品牌、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),更是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的理念。展望未來中國的乳制品市場,相信國內(nèi)企業(yè)一定會發(fā)揚(yáng)不斷進(jìn)取、努力創(chuàng)新的民族精神,向著更加規(guī)范、專業(yè)的道路發(fā)展。