7月初,飛鶴收購小羊妙可100%股權(quán),引發(fā)行業(yè)熱議;9月,有消息稱,一直致力于研發(fā)更適合中國寶寶體質(zhì)奶粉的中國飛鶴,即將推出3款純羊乳蛋白羊奶粉產(chǎn)品——小羊妙可、佳瑞妙可、加愛;近日,筆者在渠道端了解到,飛鶴羊奶粉已經(jīng)開始在母嬰渠道進行鋪貨了!
與此同時,母嬰店也掀起一股歡迎飛鶴羊奶粉的熱潮,比如飛鶴佳瑞妙可即將登陸中億孕嬰。
上述可見,飛鶴羊奶粉“熱度”頗高,這在奶粉智庫網(wǎng)中也得以體現(xiàn),比如奶粉智庫網(wǎng)結(jié)合用戶在網(wǎng)站對產(chǎn)品的搜索和查詢數(shù)據(jù),重磅發(fā)布的11月奶粉排行榜羊奶粉熱搜榜中,小羊妙可熱度高漲,攀升至第6名。
那飛鶴羊奶粉為何如此受歡迎呢?筆者認為離不開飛鶴59年來的市場沉淀及品牌口碑!但產(chǎn)品本身才是核心!
全產(chǎn)業(yè)鏈
奠定產(chǎn)品“新鮮”品質(zhì)
好奶源是好奶粉的基礎(chǔ)。據(jù)了解,飛鶴羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加愛3款產(chǎn)品奶源均來自北緯34-35°隴縣的大草原,這里草甸豐茂、水質(zhì)清澈、空氣清新,形成了獨具特色的自然旅游資源,好山好水滋養(yǎng)了世界公認的優(yōu)秀奶山羊品種——莎能羊,保證了飛鶴羊奶粉品質(zhì)穩(wěn)定、奶質(zhì)細膩且蛋白質(zhì)含量高。
資料顯示,在脂肪球顆粒方面,山羊奶中脂肪含量高于牛奶和母乳,但其脂肪球顆粒直徑小于牛奶中的脂肪球顆粒,脂肪球顆粒直徑越小,可能會更有利于消化和吸收。尤為重要的是,羊乳中中鏈脂肪酸(MCFA)含量高,占其總脂肪的28%,是牛奶的兩倍。與長鏈脂肪酸相比,MCFA更易吸收,而且吸收速度快,在體內(nèi)可以被快速氧化供能。
在致敏性方面,山羊奶與牛奶中的酪蛋白占比差距不大,但在αS1—酪蛋白這一比例上,山羊奶僅占18.52g/100g,而牛奶中占了30.8g/100g。αS1—酪蛋白是乳汁中重要的過敏原蛋白。從蛋白質(zhì)的構(gòu)成上來講,山羊奶的致敏性的確要低于牛奶。
好工藝鏈接好奶源與好產(chǎn)品。據(jù)悉,為了更大可能鎖住每一滴鮮羊奶的營養(yǎng),飛鶴全力打造“2小時生態(tài)圈”,從擠奶到加工2小時,全程自動化、封閉式擠奶,保證原奶與空氣0接觸,鮮奶10分鐘內(nèi)降至4°,全程低溫運輸至飛鶴智能化工廠,盡量保障了飛鶴羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加愛的新鮮與高品質(zhì)。得益于飛鶴在奶源、工藝上的高追求,飛鶴羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加愛得以延續(xù)奶山羊天然乳汁的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng),用“新鮮”給寶寶承諾。
配方是一罐奶粉的靈魂。在好配方方面,飛鶴羊奶粉堅持采用生鮮乳配方,羊乳中含有天然A2蛋白。據(jù)悉,A2蛋白是天然乳汁中的親和蛋白,在消化過程中,可形成細而軟的凝乳,更貼合人體消化系統(tǒng)。
同時,飛鶴羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加愛還是40款“純羊乳蛋白”配方中的3款。前不久,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了“關(guān)于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識的公告”,市面上的“半羊”羊奶粉以后不能叫“羊奶粉”了,純羊乳蛋白羊奶粉迎來利好。
而在營養(yǎng)素的添加上,《2021年羊奶粉市場發(fā)展白皮書》顯示,益生菌、DHA&ARA和OPO是消費者更青睞的3類營養(yǎng)成分。飛鶴羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加愛羊奶粉繼承飛鶴更懂中國寶寶需要的特色,通過差異化配方設(shè)計,為中國寶寶提供精準營養(yǎng)。比如小羊妙可3段選擇添加了DHA、OPO、益生菌、葉黃素等營養(yǎng)素,配方較為豐富,大家可去奶粉智庫網(wǎng)進行了解對比!
與此同時,飛鶴還在不斷強化上游羊奶產(chǎn)業(yè)布局,比如11月19日,原生態(tài)牧業(yè)宣布,其間接全資附屬公司陜西瑞祥誠達牧業(yè)有限公司擬以1.31億元的價格,購買陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司奶山羊養(yǎng)殖設(shè)施、羊奶生產(chǎn)線,以及若干養(yǎng)殖場的土地使用權(quán)。對飛鶴發(fā)展羊奶粉產(chǎn)業(yè)鏈起著積極作用,可為飛鶴羊奶粉提供奶源。
從奶源出發(fā),再到以“2小時生態(tài)圈”“生鮮乳配方”保障羊乳奶源新鮮,以豐富的配方為消費者提供精準營養(yǎng)需求,飛鶴羊奶粉以品質(zhì)為基礎(chǔ),觸達更多消費人群。與此同時,伴隨飛鶴、伊利、惠氏、健合等主流乳企布局羊奶粉領(lǐng)域,羊奶粉細分品類競爭將更加劇烈。同時,大玩家的加入,有助于助推羊奶粉的高速發(fā)展,我們期待飛鶴羊奶粉的表現(xiàn)!
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