嬰兒健康輔食的選擇—達(dá)尼斯?fàn)I養(yǎng)米粉

隨著bao--bao月齡的增長，寶媽們也發(fā)愁了，該怎樣為bao--bao選擇健康的輔食呢？輔食當(dāng)中很重要的就數(shù)米粉了。到底米粉怎么吃，為什么米粉是輔食的首選？如何正確沖調(diào)米粉？我們一起來看看吧！

達(dá)尼斯：為什么要將米粉作為輔食的首選？

米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的補(bǔ)充食品，供母乳或配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及斷奶時(shí)食用。

而達(dá)尼斯?fàn)I養(yǎng)米粉的主要成分就是大米。大米中的蛋白質(zhì)，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它谷物，且極易被人體消化吸收。

直到bao--bao滿4個(gè)月時(shí)，家長可嘗試性讓bao--bao吃一些米粉，不過并不是所有bao--bao都樂于接受，家長最好根據(jù)bao--bao自己的意愿，當(dāng)bao--bao表現(xiàn)出想要吃的時(shí)候才進(jìn)行喂食。

達(dá)尼斯：如何正確沖調(diào)米粉？

首先沖調(diào)米粉的水溫不宜過高，這樣容易導(dǎo)致其中的營養(yǎng)成分大量丟失，水溫應(yīng)該控制在70℃左右即可。

然后調(diào)到適合的濃度，這樣在bao--bao吃的就不會因?yàn)闇囟冗^高而燙傷口唇。相反，如果沖調(diào)米粉的水溫過低的話，會導(dǎo)致米粉不容易沖開，結(jié)成一團(tuán)團(tuán)“米疙瘩”，一來影響口感，二來不容易消化。

關(guān)于米粉和水的比例，則需要根據(jù)bao--bao的月齡以及適應(yīng)能力做出相應(yīng)調(diào)整，比如說月齡較小的bao--bao，建議不妨把米粉沖得稀一些，易于bao--bao吞咽，而隨著bao--bao咀嚼能力的提高，米粉的濃度可慢慢變稠。