蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的補品,含有豐富的葡萄糖、果糖和各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。有些家長為了給寶寶補充更加豐富、全面的營養(yǎng)在寶寶的奶粉中、水中添加蜂蜜。殊不知,親愛的家長朋友們你們這樣做是不對的。
在百度百科“蜂蜜”詞條不宜人群中明確標明1歲以下嬰幼兒不宜食用。科學家們用科學證明了這一觀點。
科學家發(fā)現(xiàn),世界各地的土壤和灰塵中,往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌,而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,嬰兒由于changdao微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,易使食入的肉毒桿菌在changdao中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。
成人抵抗力強,食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌和產(chǎn)生肉毒毒素,因此不會發(fā)病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現(xiàn)遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。
因此,科學家們建議,為防患于未然,保證嬰幼兒健康成長,對1周歲以內(nèi)的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。