草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價(jià)值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的作用,與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。果仙多維凍干草莓翠脆果品質(zhì)上乘,口感酥脆,特別適合bao--bao食用。
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凍干技術(shù)是指將含水物料冷凍到冰點(diǎn)以下,使水轉(zhuǎn)變?yōu)楸缓笤谳^高真空下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵舛サ母稍锓椒。由于真空冷凍干燥在低溫、低壓下進(jìn)行,而且水分直接升華,因此賦予產(chǎn)品許多特殊的性能。與其他干燥方法相比,具有物品不變質(zhì)、易長期儲(chǔ)存、脫水徹底、易復(fù)水再生、易進(jìn)行無菌操作、利于熱敏性yaowu保持活性、揮發(fā)成分損失少等優(yōu)點(diǎn);冷凍干燥蔬菜或食品,它的特點(diǎn)就是保留產(chǎn)品的色、香、味、形及原生態(tài)食物的營養(yǎng)成分,也被稱之為航天食品,是當(dāng)今天然、綠色、安全的方便營養(yǎng)食品。