歐洲標準層層把控 百立樂奶粉一路“領鮮”

在眾多的乳制品中，配方乳粉的技術含量是最高的，其質量好壞和高低，可以從幾方面來看。，技術標準的先進性；二、原料質量的優(yōu)劣；三、生產和質量保障體系，包括：生產工藝、技術裝備、檢驗能力等。

百立樂認為，只有按照高標準的奶粉品質生產的奶粉，才能稱為高品質的好奶粉。而歐洲作為世界上對食品品質要求最高的地區(qū)，其對奶粉的嚴格要求也為歐洲出口的奶粉品質提供了可靠的保障。在歐洲標準的層層把控下，以百立樂為代表的歐洲精品奶粉倍出，牢牢占據(jù)著市場的頂端位置。

嚴格執(zhí)行歐洲標準，生產環(huán)節(jié)層層把控

判斷一個產品的質量好壞，首先就是要看它的執(zhí)行標準。而這個執(zhí)行標準制定，與當?shù)氐慕洕�技術水平有著密切的關系。在所有的奶粉生產標準中，歐洲執(zhí)行的標準以其嚴謹苛刻聞名于世。歐洲標準，包含五個關鍵要素：一是產地，二是原材料，三是配方，四是生產灌裝，五是檢測。百立樂正是從這五個看似常規(guī)的細節(jié)入手，秉承百分歐洲標準的宗旨，打造高品質的奶粉產品。

原料是決定奶粉質量的內因，奶源的產地、牧場管理、奶牛管理、牧民管理、牛奶采集與檢測的標準等 6 大環(huán)節(jié)均直接影響到原料優(yōu)劣。百立樂奶源產地源自阿爾卑斯山脈，北緯 47 度的高海拔天然牧場，絕無化學污染；百立樂采用瑞士良種奶牛西門塔爾牛，采取低密度放養(yǎng)方式，以黑麥、三葉草等優(yōu)質牧草結合發(fā)酵牧草喂養(yǎng)；從原料奶采集到達工廠，至少要經過 4 道大的檢測程序，確保牛乳不含抗生素、人工激素，是 的純凈奶源。

再好的奶源，如果沒有先進的生產工藝，無法保證好奶粉的營養(yǎng)成分，最終出來的也只是低質量的奶粉。好奶源是發(fā)動機，生產工藝是輪胎，決定好奶源能走多久。百立樂生產采用全球的先進設備，包括精確定量的濕混技術結合噴霧干燥塔、高效流化床設備、全封閉真空充氮包裝設備，為百立樂奶粉的高品質提供了先進的技術保障。

在所有的奶粉生產工藝中，鮮奶直制是體現(xiàn)奶粉品牌技術先進性的標準之一。由于工廠奶源地限制和生產成本問題，采用鮮奶直制、一站式成粉入罐的配方奶粉并不多見。而百立樂是少數(shù)之一，其采用瑞士百年工廠完整冷鏈系統(tǒng)，從溫度、時間、工藝上嚴格執(zhí)行高標準，所有生產環(huán)節(jié)一站式完成。先進的鮮奶直制，為百立樂奶粉一路“領鮮”提供保障。

從生產到流通，百立樂一路“領鮮”

生產環(huán)節(jié)的嚴格把控，造就了產品的卓越品質，而罐裝技術是保證前面三個環(huán)節(jié)成果的重要保障，同時也是奶粉的影響進口奶粉品質的一個關鍵因素，百立樂采用的真空罐裝技術，是百立樂區(qū)別于其他奶粉的關鍵所在，其實現(xiàn)了低水 2% 、低氧 1% 嚴格品控，確保了成品的高營養(yǎng)和高活性。

用什么保證奶源、鮮奶直制，配方添加和罐裝過程無任何的紕漏？能對每個生產環(huán)節(jié)都有嚴格規(guī)定的歐洲標準，自然有一套嚴格的品質監(jiān)控機制。歐洲標準下的百立樂奶粉生產全程都處于嚴格檢測把控之下，符合歐盟食品可追溯系統(tǒng)執(zhí)行標準、全球食品安全倡議等各種要求，通過英國零售商協(xié)會、國際 ISO9001 質量管理體系等權威認證。

通過百分歐洲奶源、百分鮮奶直制、百分活性配方、百分真空罐裝、百分歐洲檢驗五大權威標準，成就了百立樂的優(yōu)質奶粉品質。無論從奶粉營養(yǎng)成效，還是安全保障上，百立樂攜歐洲標準一路，致力打造的百分奶粉。