2020年,羊奶粉突破百億大關(guān),成為細(xì)分行業(yè)龍頭,且紅利仍在持續(xù)高漲中。在渠道端,羊奶粉擁有很高的滲透率,中童研究數(shù)據(jù)表明,將近8成的奶粉代理商都涉足了羊奶粉,將其視為必須經(jīng)營(yíng)的品類,門店主推羊奶粉的意愿也很強(qiáng)烈。
今年第四屆中國(guó)羊奶粉大會(huì)提出:羊奶粉迎來(lái)了“質(zhì)量增長(zhǎng)”的新時(shí)代,這個(gè)新時(shí)代的到來(lái)對(duì)于美可高特來(lái)說(shuō)可謂是重大利好。
為什么?
因?yàn)橘|(zhì)量型增長(zhǎng)與營(yíng)銷型增長(zhǎng)不同,后者靠短期炒作就能上去,前者則需要長(zhǎng)時(shí)間地積累和沉淀。
羊奶行業(yè)的開拓者
任何新行業(yè)的開辟都有一個(gè)敢于先吃螃蟹的人,羊奶粉也不例外。
早在1994年,美可高特的創(chuàng)始人劉麗女士便洞察到了國(guó)內(nèi)羊奶行業(yè)的商機(jī)。她經(jīng)過(guò)到陜西實(shí)地考察后,做出可行性分析,引進(jìn)國(guó)際公認(rèn)優(yōu)質(zhì)種羊薩能奶山羊,建立奶山羊育種基地。并于1999年立項(xiàng)投資建廠,引進(jìn)先進(jìn)的專業(yè)羊奶粉生產(chǎn)設(shè)備與除膻工藝,第一個(gè)打造了從育種到擠奶再到生產(chǎn)的羊奶粉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。
次年,中國(guó)第一罐嬰幼兒配方羊奶粉——經(jīng)典紅罐正式下線,品牌名稱為“美可高特”。美可高特的誕生意義重大:
其一,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方羊奶粉的市場(chǎng)空白;
其二,帶動(dòng)?jì)胗變号浞窖蚰谭圩鳛楠?dú)立的產(chǎn)品品類正式進(jìn)入到嬰童渠道;
其三,為羊奶粉行業(yè)樹立了品牌概念,成為中國(guó)品牌配方羊奶粉的開創(chuàng)者。
值得一提的是,美可高特也因此被載入了《中國(guó)奶業(yè)史》。
2013年,時(shí)任國(guó)家農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉成果主編的《中國(guó)奶業(yè)史》中羊奶篇里記錄了美可高特成立的前期發(fā)展足跡。
文中提到,“美可高特引進(jìn)新西蘭羊奶除膻技術(shù),推出新型羊奶制品(主要為嬰兒奶粉)并取得多項(xiàng)專利、產(chǎn)品銷往包括香港、臺(tái)灣在內(nèi)的全國(guó)大部分地區(qū),并出口新加坡,投資建成了種羊繁育中心,促進(jìn)了當(dāng)?shù)啬躺窖蛐袠I(yè)發(fā)展和奶源質(zhì)量提高!
質(zhì)量是產(chǎn)品的生命
美可高特在成立伊始,便堅(jiān)持以質(zhì)量為品牌生命宗旨,為消費(fèi)者提供可信賴、高品質(zhì)的羊奶。
美可高特的質(zhì)量方針可以概括為“兩0三100”,即食品安全事故為零、生產(chǎn)安全事故為零,檢驗(yàn)合格率100%,產(chǎn)品出廠合格率100%和市場(chǎng)抽檢合格率100%。
一、選料保障:從源頭把控,嚴(yán)選供應(yīng)商,美可高特的供應(yīng)商全部來(lái)自于國(guó)際知名企業(yè),例如帝斯曼。
二、管理保障:守護(hù)安全底線,嚴(yán)守檢測(cè)制度,原料入庫(kù)前與投產(chǎn)前與產(chǎn)品下線后批批檢測(cè),對(duì)品質(zhì)瑕疵零容忍。從原料的到生產(chǎn)再到產(chǎn)品出庫(kù)投放市場(chǎng),嚴(yán)格執(zhí)行品質(zhì)管理制度,層層扣上安全鎖,保證品質(zhì)。
三、硬件保障:美可高特的生產(chǎn)線及檢驗(yàn)中心使用的設(shè)備均類似于安捷倫等知名品牌,以保障生產(chǎn)的安全及檢驗(yàn)的精準(zhǔn)。
四、專業(yè)保障:美可高特的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、品控團(tuán)隊(duì)以及檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)80%以上為相關(guān)專業(yè)碩士研究生,生產(chǎn)管理人員均具有多年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),保障了團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性。
2017年,美可高特的研發(fā)團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成了配方注冊(cè),獲得了3個(gè)系列9個(gè)配方的嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)證書。
為了符合新國(guó)標(biāo)的要求,在今年第四屆中國(guó)羊奶粉大會(huì)上,美可高特董事長(zhǎng)劉麗表示:美可高特三個(gè)配方系列有兩個(gè)只需要做變更,有一個(gè)配方即所謂的“半羊”,需要重新注冊(cè)。
在變更和注冊(cè)的過(guò)程當(dāng)中,美可高特將對(duì)旗下經(jīng)典紅罐、純冠、美高貝貝三個(gè)系列的嬰幼兒配方產(chǎn)品全面升級(jí)為“純羊”配方;同時(shí),新升級(jí)配方將突破固有配方局限,并綜合配方的科學(xué)性、親和性等消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),把a(bǔ)2、有機(jī)、新原料等新興營(yíng)養(yǎng)元素納入考慮范圍。
目前,美可高特的研發(fā)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開始聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)專家緊鑼密鼓地加速實(shí)驗(yàn),申報(bào)材料也在積極準(zhǔn)備中。
基于專心的工匠精神,專注地只做羊奶的初心,專業(yè)的技術(shù)和研發(fā),美可高特連續(xù)多年獲得中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“質(zhì)量金獎(jiǎng)”和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“消費(fèi)者最喜愛(ài)的羊奶粉品牌”。
在第四屆中國(guó)羊奶粉發(fā)展論壇上,美可高特榮膺“年度行業(yè)品質(zhì)獎(jiǎng)”。
重點(diǎn)在于“開新客”
品質(zhì)基礎(chǔ)牢靠之后,美可高特在營(yíng)銷上也緊跟時(shí)代的步伐。
2008到2015年是美可高特發(fā)展的高峰期,邀請(qǐng)全球生命卓著的特勞特公司為其做品牌策劃,并在中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播黃金時(shí)段播出廣告,開拓了羊奶在主流媒體推廣的先河。
細(xì)分品類的發(fā)展離不開三大力量源:一是痛點(diǎn)得抓準(zhǔn);二是廣告厲害;三是渠道努力推。
與其他既做牛奶粉又做羊奶粉的大型乳企不同的是,美可高特只專注于做羊奶粉。
不執(zhí)著于與頭部企業(yè)在市場(chǎng)推廣上正面交鋒,美可高特選擇把焦點(diǎn)放在從消費(fèi)者的角度尋找真實(shí)痛點(diǎn)。
目前,美可高特的主要?jiǎng)幼髟凇伴_新客”,如何跟牛奶粉競(jìng)爭(zhēng),使新客戶順利轉(zhuǎn)奶。
在渠道端,美可高特跟門店不僅僅是“共贏”的關(guān)系,更是“共同幫扶”的關(guān)系,其把現(xiàn)有資源跟渠道商結(jié)合起來(lái),共同經(jīng)營(yíng)品牌。
美可高特旗下經(jīng)典紅罐、純冠、美高貝貝三款嬰幼兒配方羊奶和多款成人配方羊奶粉,在全國(guó)搭建了嬰童渠道、KA賣場(chǎng)、電商平臺(tái)、新零售等多渠道、多維度的銷售網(wǎng)絡(luò),獲得渠道和消費(fèi)者良好的口碑。
2009年到2010年,美可高特在全國(guó)重點(diǎn)省市成立了13個(gè)銷售分公司,以廣西為試點(diǎn),用培訓(xùn)、媽媽班、寶寶競(jìng)賽等多種形式,開展對(duì)經(jīng)銷商、門店老板和消費(fèi)者的宣傳,幾年之后,銷售隊(duì)伍擴(kuò)展到千人以上。
美可高特堪稱羊奶銷售的“黃埔軍校”,培養(yǎng)出了一批批優(yōu)秀的銷售人員,同時(shí)美可高特作為羊奶知識(shí)的“傳教士”,教育消費(fèi)者從無(wú)到有,逐漸認(rèn)可羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
作為中國(guó)第一家生產(chǎn)配方羊乳的企業(yè),未來(lái)美可高特將繼續(xù)堅(jiān)持“專心專注專業(yè)做中國(guó)好羊奶”的企業(yè)理念,為消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)的羊奶產(chǎn)品!
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