天氣炎熱,如果孩子出現(xiàn)挑食厭食、反復(fù)口腔潰瘍甚至經(jīng)常感冒腹瀉,家長們就要引起重視,孩子可能是缺鋅了。
鋅是孩子成長必需的微量元素,被譽(yù)為“生命之花”“智力之源”。鋅元素是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要成分,與大腦發(fā)育和智力都有關(guān),還能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和活動(dòng)能力,對(duì)維持上皮和黏膜組織正常、防御細(xì)菌病毒侵入、促進(jìn)傷口愈合、減少痤瘡等皮膚病變都有幫助。數(shù)據(jù)顯示,我國兒童缺鋅率高達(dá)60%,嚴(yán)重缺鋅會(huì)導(dǎo)致孩子生長發(fā)育緩慢、智力發(fā)育落后、免疫力下降等問題。多數(shù)情況下,正常飲食的孩子不缺鋅,但夏季卻是丟鋅的高峰期。
兒童處于成長高峰期,營養(yǎng)需求大,而夏季炎熱,食欲差,從食物中攝取的鋅元素就會(huì)減少,進(jìn)而導(dǎo)致鋅元素供不應(yīng)求。反過來,缺鋅又會(huì)影響食欲,從而惡性循環(huán)。而且天氣炎熱,孩子流汗多,體內(nèi)的鋅會(huì)隨汗液大量排出。所以夏季補(bǔ)鋅很關(guān)鍵。
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