鱈魚(yú)是一種深海魚(yú),含有豐富的蛋白質(zhì)、魚(yú)油、DHA、DPA,還有多種維生素,而脂肪含量極低至少于0.5%。其中DHA被稱(chēng)為腦黃金,維生素D具有促進(jìn)鈣吸收的作用,均是孩童成長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)元素。
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