我們都知道,嬰幼兒時期是人一生最重要的基礎(chǔ)時期。寶寶食品的營養(yǎng)價值,衛(wèi)生狀況對他們的體格、智力以及免疫系統(tǒng)的發(fā)育關(guān)系極大。在這一階段寶寶生長快速、代謝旺盛,對營養(yǎng)的質(zhì)量、數(shù)量需求都很高。紐?佃F蛋白調(diào)制羊乳粉是一款針對嬰幼兒時期寶寶營養(yǎng)需求而研發(fā)的一款新西蘭原罐進口的乳鐵蛋白調(diào)制羊乳粉,精選配方,營養(yǎng)豐富!
紐希康乳鐵蛋白調(diào)制羊乳粉工廠介紹
紐?等殍F蛋白調(diào)制羊乳粉是由GMP制藥集團生產(chǎn),GMP制藥集團是澳大利亞和新西蘭最大的營養(yǎng)保健品工廠之一,占對華出口額的60%-80%。GMP制藥集團有兩大工廠,分別位于新西蘭和澳大利亞,擁有澳新兩國衛(wèi)生部頒發(fā)的全面藥品生產(chǎn)許可證(澳大利亞TGA保健品生產(chǎn)執(zhí)照,AQIS乳制品生產(chǎn)執(zhí)照。)在所有GMP制藥集團的員工中, 與科研和質(zhì)量管理有關(guān)的專業(yè)人員占了約25%的比例,高于同行業(yè)的比例。
紐?导~?等殍F蛋白調(diào)制羊乳粉配方介紹
1、調(diào)制羊乳粉
羊奶與牛奶相比,營養(yǎng)更加豐富,羊奶是一種獨特的奶資源,《本草綱目》記載“羊乳甘溫?zé)o毒,可益五臟、補腎虛、補精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)。”羊奶不但營養(yǎng)價值高,還有醫(yī)療和保健作用:
1、羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人消化吸收。
2、羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細(xì)而軟,也有助于被人體吸收
3、羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),更有利于機體直接利用
4、羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同:在羊奶中主要含a-2S酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解,而牛奶中主要含a-1S酪蛋白,因此,對牛奶guomi和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。
5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素藥物不能代替的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地殺滅病毒,保護人體不受傷害。
1、乳鐵蛋白
我們都知道隨著奶粉行業(yè)的發(fā)展,乳鐵蛋白逐漸走進媽媽們的視野,國家也出具了相關(guān)的乳鐵蛋白添加標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 14880-2012的規(guī)定,鐵蛋白只能添加到調(diào)制乳、調(diào)制乳粉、風(fēng)味發(fā)酵乳、嬰幼兒食品中且含量≤100mg/100g。但是因為市場競爭關(guān)系,導(dǎo)致乳鐵蛋白的添加十分混亂。下面我們來詳細(xì)了解一下乳鐵蛋白:
什么是乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,是母乳中的一種天然營養(yǎng)成分,主要由乳腺上皮細(xì)胞表達和分泌。乳鐵蛋白具有調(diào)節(jié)人體myil,抗菌抗感染,促進鐵的吸收等功能。被認(rèn)為是一種新型抗菌抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。
據(jù)大量的臨床跟蹤實驗數(shù)據(jù)證明乳鐵蛋白對嬰幼兒的健康和免疫功能卻有益處,同時具有抗菌抗病毒等多種功效。
我們都知道,嬰幼兒食品的營養(yǎng)成分應(yīng)該無限nearto母乳,而根據(jù)GB 14880-2012中的乳鐵蛋白含量≤100mg/100g得知,在這個范圍內(nèi)應(yīng)該是最合適的。紐?等殍F蛋白羊乳粉由新西蘭GMP制藥集團生產(chǎn),每100克羊乳粉添加85.5毫克乳鐵蛋白,確保每袋添加0.855毫克乳鐵蛋白。
2、燕窩酸(N-乙酰神經(jīng)氨酸——唾液酸)
唾液酸是一種能使唾液產(chǎn)生光滑感覺的負(fù)電荷離子。它不僅據(jù)有誘導(dǎo)入侵病菌的作用,目前仍知是神經(jīng)節(jié)苷脂的傳遞遞質(zhì),并且是大腦的組成部分。我們通俗成為燕窩酸。
燕窩酸可以阻止病毒入侵,提高changdao對于維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收能力和有助于提高大腦的反應(yīng)速度,在調(diào)節(jié)人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用。
3、;撬
磺酸是哺乳動物組織中最豐富的游離氨基酸之一,已被用于各種各樣的健康功能性食品。;撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化,且呈劑量 依賴性,在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起重要作用。研究表明,;撬崮艽龠M腦神經(jīng)發(fā)育,改善記憶力,促進智力發(fā)育,保護視力,改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強人體myil的功能 。
4、乳清蛋白
乳清蛋白(whey protein)被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一。有抗菌抑菌,促進細(xì)胞健康生長,促進傷口愈合的功能。
5、低聚果糖
促進changdao益生菌增殖,促進營養(yǎng)素的吸收,防齲齒。
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