一杯好口感奶粉的背后——你所不知道的故事

一杯好口感奶粉的背后——你所不知道的故事。我們現(xiàn)在看到的許多東西都有很長的演化進(jìn)程，常見的比如電視、手機(jī)、凳子、椅子甚至寶寶喝的奶粉都經(jīng)過了很長的演化過程，并且還在不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新。今天我們就跟著早期的完達(dá)山工人馬玉祥一起看看完達(dá)山奶粉的演化。

早年的大顆粒奶粉

任何企業(yè)都是一點一滴成長起來的，完達(dá)山也不例外，1965年底，完達(dá)山食品廠誕生，馬玉祥頭一遭結(jié)識奶粉，那時的奶粉沖不開，攪不勻，滿杯都是小疙瘩。后來聽說大顆粒奶粉好溶解，工人們動心了，但是國內(nèi)還沒有大顆粒速溶奶的前例，于是67年，馬玉祥等工人決心自己趟路子。他們班前合計，班后碰頭，組織每個班調(diào)整風(fēng)、火、溫度。沒多久，發(fā)現(xiàn)結(jié)晶的關(guān)鍵是溫度、濕度、濃度，乘興再試，大顆粒出現(xiàn)了。但是，成功率太低，抓不住火候，無法大批量生產(chǎn)。馬玉祥與同志們失敗了無數(shù)次、又試驗了無數(shù)次，1970年，大顆粒奶粉終于形成了。完達(dá)山首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉制造工藝,引領(lǐng)中國乳業(yè)進(jìn)入速溶時代。

成功不是終點而是起點

盡管已經(jīng)生產(chǎn)出大顆粒奶粉，但是還是存在著一定的瑕疵。1980年初，經(jīng)馬玉祥建議，乳品車間建立了個QC（全面質(zhì)量管理）小組，借用PDCA循環(huán)法這架顯微鏡，尋找大顆粒奶粉的瑕疵。這樣一來，產(chǎn)品質(zhì)量得以穩(wěn)步提高，特級品率由原來的94%提高到98.5%。1983年完達(dá)山牌全脂速溶奶粉蟬聯(lián)全國，再度獲得銀質(zhì)獎?wù)�。馬玉祥負(fù)責(zé)的QC小組也連續(xù)三年獲得省優(yōu)秀QC小組稱號。

眾志成城

馬玉祥每天都是大負(fù)荷作業(yè)。他經(jīng)常早晨4點進(jìn)廠，晚上8點離廠。他好像一顆螺絲釘，哪里需要擰哪里。工作的幾十年間，因為業(yè)績優(yōu)秀，好多人打過馬玉祥的主意，起碼有四家奶粉廠以廠長的位置、優(yōu)厚的工資、講究的居室相聘，可馬玉祥沒有動心，沒有走。他清楚，這些年的尺榮寸功，哪一件不連著自己的好領(lǐng)導(dǎo)、好助手、好伙伴？離開這里，很可能失去后者，失去基礎(chǔ)，馬玉祥又怎能實現(xiàn)自己的目標(biāo)呢？

永不停止的步伐

不只是過去，現(xiàn)在完達(dá)山仍舊有著一批批踏實能干的工人：他們嚴(yán)謹(jǐn)縝密，不讓每一個環(huán)節(jié)出疏漏；他們不止于成功，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新推動著前進(jìn)的步伐。正是因為有了這樣一個個可愛可敬的工人，完達(dá)山才一直可以給人們輸送有質(zhì)量、有營養(yǎng)的好奶粉！